Process / pipelineeating behavior and appetite regulation
三因素饮食问卷 (TFEQ)
TFEQ 是一种自评工具，用于测量饮食行为的三个不同心理维度：认知约束（有意识的节食努力）、失控（在压力或环境线索触发时失去对饮食的控制）和饥饿（主观食欲和饱腹感反应）。该问卷由 Stunkard 和 Messick 于 1985 年开发，最初包含 51 个条目，后被精简为包含 21 个条目的版本 (TFEQ-R21)，该版本广泛应用于肥胖研究、饮食行为研究和营养心理学领域。
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来源
- Stunkard, A. J., & Messick, S. (1985). The Three-Factor Eating Questionnaire to measure dietary restraint, disinhibition, and hunger. Journal of Psychosomatic Research, 29(1), 71–83. DOI: 10.1016/0022-3999(85)90010-8 ↗
- Karlsson, J., Persson, L. O., Sjöström, L., & Sullivan, M. (2000). Psychometric properties and factor structure of the Three-Factor Eating Questionnaire (TFEQ) in obese men and women. Results from the Swedish Obese Subjects (SOS) study. International Journal of Obesity, 24(12), 1715–1725. DOI: 10.1038/sj.ijo.0801442 ↗
- Cappelleri, J. C., Bushmakin, A. G., Gerber, R. A., Leidy, N. K., Sexton, C. C., Lowe, M. R., & Karlsson, J. (2009). Psychometric analysis of the Three-Factor Eating Questionnaire-R21: Results from a large diverse sample of obese and non-obese participants. International Journal of Obesity, 33(6), 611–620. DOI: 10.1038/ijo.2009.74 ↗
如何引用本页
ScholarGate. (2026, June 3). Three-Factor Eating Questionnaire. ScholarGate. https://scholargate.app/zh/clinical-psychology/three-factor-eating-questionnaire
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- 暴食评定量表 (BES)临床心理学↔ 比较
- 身体形态问卷 (BSQ)临床心理学↔ 比较
- 饮食失调检查问卷 (EDE-Q)临床心理学↔ 比较
- SCOFF饮食失调问卷临床心理学↔ 比较
- 耶鲁食物成瘾量表 (YFAS)临床心理学↔ 比较