Escala de Autoeficácia Nutricional (DASES / Autoeficácia para Diabetes)

A Escala de Autoeficácia Nutricional, por vezes chamada de Escala de Autoeficácia para Diabetes (DASES), é um instrumento de 8 itens que mede a confiança na realização de comportamentos relacionados à dieta e habilidades de autogerenciamento. Desenvolvida por Lorig e colegas do Stanford Patient Education Center em 2003, baseia-se na teoria da autoeficácia e mede a confiança dos respondentes em sua capacidade de comer de forma saudável, gerenciar porções, escolher alimentos saudáveis e superar barreiras alimentares. A escala é utilizada no cuidado do diabetes, controle de peso e pesquisa de intervenção nutricional geral.