Échelle d'auto-efficacité nutritionnelle (DASES / Auto-efficacité pour le diabète)
L'Échelle d'auto-efficacité nutritionnelle, parfois appelée Échelle d'auto-efficacité pour le diabète (DASES), est un instrument de 8 items mesurant la confiance dans la réalisation de comportements liés à l'alimentation et aux compétences d'autogestion. Développée par Lorig et ses collègues du Stanford Patient Education Center en 2003, elle est basée sur la théorie de l'auto-efficacité et mesure la confiance des répondants dans leur capacité à manger sainement, à gérer les portions, à choisir des aliments sains et à surmonter les obstacles alimentaires. L'échelle est utilisée dans les soins du diabète, la gestion du poids et la recherche sur les interventions nutritionnelles générales.
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Sources
- Lorig, K., Ritter, P. L., Villa, F., & Piette, J. D. (2009). Spanish language diabetes self-management with and without automated telephone reinforcement: two randomized trials. Diabetes Care, 32(3), 408-414. DOI: 10.2337/dc07-1313 ↗
- Stanford Patient Education Center. (2003). Chronic Disease Self-Efficacy Scales. Stanford University School of Medicine. link ↗
Comment citer cette page
ScholarGate. (2026, June 3). Diabetes Self-Efficacy Scale / Nutrition Self-Efficacy Scale. ScholarGate. https://scholargate.app/fr/nutritional-science/nutrition-self-efficacy-scale
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