Quản lý vận hành

Quản lý vận hành nghiên cứu việc thiết kế và kiểm soát các quy trình sản xuất và cung cấp hàng hóa, dịch vụ.

Scope

Lĩnh vực này bao gồm thiết kế quy trình và năng lực, quản lý chất lượng, hàng tồn kho và chuỗi cung ứng, sản xuất tinh gọn và đúng lúc (lean và just-in-time), cùng vận hành dịch vụ.

Core questions

• Các quy trình sản xuất và dịch vụ nên được thiết kế như thế nào?
• Chất lượng được quản lý như thế nào?
• Năng lực và hàng tồn kho được tối ưu hóa như thế nào?
• Hoạt động vận hành có thể được làm hiệu quả hơn như thế nào?

Key concepts

• Thiết kế quy trình
• Quản lý chất lượng
• Sản xuất tinh gọn / đúng lúc (lean / just-in-time)
• Lý thuyết ràng buộc
• Năng lực và hàng tồn kho
• Vận hành dịch vụ

Key theories

Quản lý khoa học

Taylor tìm kiếm hiệu quả thông qua nghiên cứu hệ thống và chuẩn hóa công việc.

Lý thuyết ràng buộc

Lý thuyết ràng buộc của Goldratt tập trung cải tiến vào các điểm nghẽn cổ chai của hệ thống.

History

Quản lý vận hành phát triển từ quản lý khoa học (Taylor) qua kiểm soát chất lượng thống kê, hệ thống sản xuất Toyota/tinh gọn, và lý thuyết ràng buộc (Goldratt).

Debates

Hiệu quả so với linh hoạt

Liệu vận hành nên tối ưu cho hiệu quả (ví dụ: quy mô) hay cho tính linh hoạt và khả năng phản hồi.

Key figures

• Frederick Taylor
• Eliyahu Goldratt

Seminal works

• taylor-1911
• goldratt-cox-1984

Frequently asked questions

Sản xuất tinh gọn (lean production) là gì?

Một triết lý sản xuất (từ hệ thống Toyota) tập trung vào loại bỏ lãng phí và sản xuất đúng cái cần thiết, đúng lúc cần.