Process / pipelinedietary-pattern-evaluation
食事の質指標-国際版（DQI-I）
食事の質指標-国際版（DQI-I）は、食品および栄養素の摂取データに基づいて全体的な食事の質を評価するために開発された包括的な食事の質評価ツールです。2003年にKimらによって導入されたDQI-Iは、食事の質の4つの主要な側面（適切性：必須栄養素および食品群の適切な摂取、適度性：健康にあまり良くない成分の過剰摂取の制限、多様性：食品群の多様性、および適切なマクロ栄養素分布）を組み込んでいます。これは、集団の食習慣を評価し、食事の質と慢性疾患の結果との関連を調べるための疫学研究で広く使用されています。
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出典
- Kim, S., Haines, P. S., Siega-Riz, A. M., & Popkin, B. M. (2003). The Diet Quality Index-International (DQI-I) provides an effective tool for assessing the quality of various diet profiles. The Journal of Nutrition, 133(12), 3911-3919. link ↗
- Newby, P. K., & Tucker, K. L. (2007). Empirically derived eating patterns using factor or cluster analysis: A review. Nutrition Reviews, 65(6), 280-293. link ↗
このページの引用方法
ScholarGate. (2026, June 3). Dietary Quality Index-International. ScholarGate. https://scholargate.app/ja/nutritional-science/dietary-quality-index
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