Process / pipelineAnalytical Chemistry

کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا (HPLC)

کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا (HPLC) یک تکنیک تحلیلی است که اجزای موجود در یک نمونه غذایی پیچیده را با عبور دادن نمونه از یک ستون تحت فشار که با یک فاز ساکن پر شده است، جدا، شناسایی و کمی می‌کند. HPLC که در اوایل دهه ۱۹۷۰ توسط هوروات توسعه یافت، اندازه‌گیری سریع و حساس مواد مغذی، آلاینده‌ها، افزودنی‌ها و ترکیبات زیست‌فعال را در محصولات غذایی با دقت و صحت بالا امکان‌پذیر می‌سازد.

باز کردن در MethodMindبه‌زودیApply, compare, get guidance

Tools & resources

دریافت اسلایدها

Learn & explore

ویدیوبه‌زودی

مطالعهٔ کامل روش

ویژهٔ اعضا

برای خواندن این بخش با حساب رایگان وارد شوید.

ورود

نقشهٔ روش

همسایگی روش‌های مرتبط — برای کاوش، یک گره را برگزینید.

کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا (HPLC)

دماغ الکترونیکی (Electro…کروماتوگرافی گازی-اُلفاک…تیتراسیون کارل فیشر روش کجدال (Kjeldahl Meth…استخراج سوکسله

منابع

Snyder, L. R., Kirkland, J. J., & Dolan, J. W. (2010). Introduction to modern liquid chromatography (3rd ed.). Wiley. DOI: 10.1002/9780470508183 ↗
Giddings, J. C. (1965). Dynamics of chromatography. Journal of Chromatography A, 3, 520. link ↗