تیتراسیون کارل فیشر
تیتراسیون کارل فیشر (KFT) یک روش تحلیلی دقیق برای تعیین محتوای آب در محصولات غذایی و دارویی است. KFT که در سال ۱۹۳۵ توسط کارل فیشر ابداع شد، از واکنش شیمیایی بین آب و یک تیترانت مبتنی بر ید استفاده میکند و امکان سنجش رطوبت را با دقت و حساسیت استثنایی فراهم میآورد. KFT روش استاندارد طلایی رسمی برای تعیین آب در بسیاری از استانداردهای غذایی و دارویی در سراسر جهان است.
مطالعهٔ کامل روش
برای خواندن این بخش با حساب رایگان وارد شوید.
نقشهٔ روش
همسایگی روشهای مرتبط — برای کاوش، یک گره را برگزینید.
منابع
نحوهٔ استناد به این صفحه
ScholarGate. (2026, June 3). Karl Fischer Titration. ScholarGate. https://scholargate.app/fa/food-science/karl-fischer-titration
کدام روش؟
این روش را در کنار نزدیکترین روشهای خویشاوندش بگذارید و آنها را کنار هم بخوانید — کتابخانه کتابها را روی میز میگشاید؛ انتخاب با شماست.
- آزمون عمر ماندگاری تسریعشدهعلوم غذایی↔ مقایسه
- ژلاتینهشدن با DSCعلوم غذایی↔ مقایسه
- کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا (HPLC)علوم غذایی↔ مقایسه
ارجاعشده در
Similar methods
در این صفحه مشکلی دیدید؟ گزارش دهید یا اصلاحی پیشنهاد کنید →