Bảng câu hỏi về chế độ ăn của trẻ em
Bảng câu hỏi về chế độ ăn của trẻ em (CDQ) là một bảng câu hỏi tần suất thực phẩm do phụ huynh cung cấp thông tin hoặc trẻ tự báo cáo, được thiết kế để đánh giá lượng thức ăn thông thường ở trẻ em và thanh thiếu niên từ 6–18 tuổi. Được phát triển bởi Rockett và các cộng sự tại Trường Y tế Công cộng Harvard vào những năm 1990, bảng câu hỏi này ghi lại lượng tiêu thụ của 60–120 loại thực phẩm và đồ uống phổ biến, kèm theo thông tin về tần suất và khẩu phần ăn. CDQ cho phép ước tính lượng năng lượng, chất đa lượng và vi lượng hàng ngày, đồng thời mô tả các kiểu chế độ ăn (ví dụ: chế độ ăn lành mạnh so với chế độ ăn kiểu phương Tây).
Đọc toàn bộ phương pháp
Đăng nhập bằng tài khoản miễn phí để đọc phần này.
Bản đồ phương pháp
Lân cận của các phương pháp liên quan — chọn một nút để khám phá.
Nguồn tài liệu
- Blum, R. E., Wei, E. K., Rockett, H. R., et al. (1999). Validation of a food frequency questionnaire in Native American and Caucasian children aged 9–18 years. Maternal and Child Health Journal, 3(3), 167–172. DOI: 10.1023/a:1022350023163 ↗
- Rockett, H. R., Wolf, A. M., & Colditz, G. A. (1995). Development and reproducibility of a food frequency questionnaire to assess diets of older children and adolescents. Journal of the American Dietetic Association, 95(3), 336–340. DOI: 10.1016/S0002-8223(95)00086-0 ↗
Cách trích dẫn trang này
ScholarGate. (2026, June 3). Children's Dietary Questionnaire. ScholarGate. https://scholargate.app/vi/public-health-nutrition/child-diet-questionnaire
Phương pháp nào?
Đặt phương pháp này bên cạnh những phương pháp gần gũi nhất với nó và đọc chúng song song — thư viện bày sách lên bàn; lựa chọn là của bạn.
- Điểm Đa dạng Chế độ Ăn Hộ gia đình (Household Dietary Diversity Score - HDDS)Dinh dưỡng y tế công cộng↔ so sánh
- Chỉ số Ăn uống Lành mạnh, Phiên bản 2020Dinh dưỡng y tế công cộng↔ so sánh
- Chỉ số Chất lượng Chế độ ăn của Bà mẹDinh dưỡng y tế công cộng↔ so sánh
Được tham chiếu bởi
Phát hiện lỗi trên trang này? Báo cáo hoặc đề xuất chỉnh sửa →