Bảng câu hỏi về Môi trường Thực phẩm Gia đình
HFEQ là một bảng câu hỏi do phụ huynh tự báo cáo, đo lường môi trường thực phẩm trong hộ gia đình — sự sẵn có của thực phẩm lành mạnh và không lành mạnh, thực hành cho ăn của phụ huynh và đặc điểm bữa ăn gia đình. Được phát triển bởi Boles, Fulkerson và các đồng nghiệp, HFEQ nắm bắt nhiều khía cạnh của môi trường gia đình ảnh hưởng đến lượng thức ăn và tình trạng cân nặng của trẻ em. Môi trường thực phẩm gia đình là một mục tiêu có thể điều chỉnh quan trọng để phòng ngừa béo phì ở trẻ em.
Đọc toàn bộ phương pháp
Đăng nhập bằng tài khoản miễn phí để đọc phần này.
Bản đồ phương pháp
Lân cận của các phương pháp liên quan — chọn một nút để khám phá.
Nguồn tài liệu
- Boles, R. E., Scharf, C., Fiese, B. H., et al. (2013). Differences in the home food environment and eating behaviors by child weight status: A qualitative study. Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, 113(7), 926–933. link ↗
- Fulkerson, J. A., Larson, N., Horowitz, M., & Neumark-Sztainer, D. (2014). A qualitative study of factors affecting family food choices and the home food environment of lower-income families with preschool children. Appetite, 76, 76–85. link ↗
Cách trích dẫn trang này
ScholarGate. (2026, June 3). Home Food Environment Questionnaire. ScholarGate. https://scholargate.app/vi/public-health-nutrition/home-food-environment-questionnaire
Phương pháp nào?
Đặt phương pháp này bên cạnh những phương pháp gần gũi nhất với nó và đọc chúng song song — thư viện bày sách lên bàn; lựa chọn là của bạn.
- Bảng câu hỏi về chế độ ăn của trẻ emDinh dưỡng y tế công cộng↔ so sánh
- Điểm Đa dạng Chế độ Ăn Hộ gia đình (Household Dietary Diversity Score - HDDS)Dinh dưỡng y tế công cộng↔ so sánh
- Thang đo Tiếp cận An ninh Lương thực Hộ gia đìnhDinh dưỡng y tế công cộng↔ so sánh
Phát hiện lỗi trên trang này? Báo cáo hoặc đề xuất chỉnh sửa →