Scala di Autoefficacia Nutrizionale (DASES / Autoefficacia nel Diabete)
La Scala di Autoefficacia Nutrizionale, talvolta chiamata Scala di Autoefficacia nel Diabete (DASES), è uno strumento di 8 item che misura la fiducia nell'esecuzione di comportamenti legati alla dieta e nelle capacità di autogestione. Sviluppata da Lorig e colleghi presso lo Stanford Patient Education Center nel 2003, si basa sulla teoria dell'autoefficacia e misura la fiducia dei rispondenti nella loro capacità di mangiare sano, gestire le porzioni, scegliere cibi salutari e superare le barriere dietetiche. La scala è utilizzata nella cura del diabete, nella gestione del peso e nella ricerca sugli interventi nutrizionali generali.
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Fonti
- Lorig, K., Ritter, P. L., Villa, F., & Piette, J. D. (2009). Spanish language diabetes self-management with and without automated telephone reinforcement: two randomized trials. Diabetes Care, 32(3), 408-414. DOI: 10.2337/dc07-1313 ↗
- Stanford Patient Education Center. (2003). Chronic Disease Self-Efficacy Scales. Stanford University School of Medicine. link ↗
Come citare questa pagina
ScholarGate. (2026, June 3). Diabetes Self-Efficacy Scale / Nutrition Self-Efficacy Scale. ScholarGate. https://scholargate.app/it/nutritional-science/nutrition-self-efficacy-scale
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