Medidas Antropométricas
As medidas antropométricas são quantificações do tamanho, massa, proporções e composição do corpo humano. Na avaliação nutricional, elas constituem um dos domínios centrais da estrutura ABCD (Antropométrico, Bioquímico, Clínico, Dietético), fornecendo indicadores não invasivos e de baixo custo sobre as reservas de energia corporal, o crescimento e as mudanças no estado nutricional ao longo do tempo.
Definition
Antropometria é a medição sistemática das dimensões físicas e da composição bruta do corpo humano, incluindo estatura, peso, circunferências, espessuras de pregas cutâneas e índices derivados, utilizada para avaliar o estado nutricional, o crescimento e a composição corporal.
Scope
Esta área orienta o leitor sobre a medição do tamanho e da composição corporal, tal como utilizada na avaliação nutricional. Agrupa os principais subtópicos: índices peso-altura, como o índice de massa corporal, métodos para estimar a composição corporal, medidas de circunferência e indicadores de distribuição de gordura, e as curvas de crescimento usadas para avaliar lactentes e crianças. É uma visão geral de referência sobre como essas medidas são definidas e interpretadas, não um protocolo para a tomada de decisões clínicas.
Sub-topics
Key concepts
- Estrutura ABCD da avaliação nutricional
- Índices peso-altura
- Composição corporal (massa gorda e massa livre de gordura)
- Distribuição de gordura (adiposidade central vs. periférica)
- Avaliação do crescimento em crianças
- Padrões de referência e padronização da medição
- Confiabilidade e reprodutibilidade da medição
Clinical relevance
Os indicadores antropométricos são amplamente utilizados para rastrear a desnutrição, o sobrepeso e a obesidade em níveis individuais e populacionais, e para monitorar mudanças ao longo do tempo. Eles descrevem como o estado nutricional é medido e classificado, em vez de prescrever tratamento, e sua interpretação depende de padrões de referência apropriados e de uma técnica de medição padronizada.
Epidemiology
Como as medidas antropométricas são de baixo custo e requerem equipamento mínimo, elas são a espinha dorsal da vigilância nutricional em todo o mundo, desde inquéritos nacionais de saúde até programas comunitários de monitoramento do crescimento. Índices padronizados e padrões de referência da OMS permitem a comparação do estado nutricional entre populações e ao longo do tempo.
History
A antropometria desenvolveu-se da medição física e forense do século XIX para uma ferramenta da ciência da nutrição durante o século XX. Keys e colegas (1972) consolidaram o índice de massa corporal como o índice peso-altura preferencial, enquanto trabalhos posteriores sobre composição corporal, distribuição de gordura e referências internacionais de crescimento estenderam a antropometria para um componente padronizado da avaliação nutricional.
Key figures
- Ancel Keys
- Timothy Cole
- Mercedes de Onis
- Timothy Lohman
Related topics
Seminal works
- keys-1972
- lohman-1988
- who-mgrs-2006
Frequently asked questions
- O que significa 'antropométrico' na avaliação nutricional?
- Refere-se a medições do tamanho, massa, proporções e composição corporal – como peso, altura, circunferências e pregas cutâneas – que servem como indicadores não invasivos do estado nutricional.
- Por que as medidas antropométricas são tão amplamente utilizadas?
- São de baixo custo, não invasivas e requerem equipamento mínimo, o que as torna práticas tanto para avaliação individual quanto para vigilância nutricional em larga escala.