जस्ट-एबाउट-राइट स्केलिंग
जस्ट-एबाउट-राइट (JAR) स्केलिंग एक उपभोक्ता-आधारित संवेदी मूल्यांकन विधि है जो उत्तरदाताओं से तीव्रता के आधार पर ही नहीं, बल्कि इस आधार पर भी संवेदी गुणों को रेट करने के लिए कहती है कि क्या वे उत्पाद के लिए गुण को बहुत कमजोर, बिल्कुल सही, या बहुत मजबूत मानते हैं। 1990 के दशक के मध्य में लॉलेस द्वारा विकसित, JAR स्केलिंग वर्णनात्मक संवेदी विश्लेषण और उपभोक्ता वरीयता के बीच की खाई को पाटता है, सीधे गुण स्तरों को उपभोक्ता संतुष्टि से जोड़ता है।
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स्रोत
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ScholarGate. (2026, June 3). Just-About-Right Scaling (JAR). ScholarGate. https://scholargate.app/hi/food-science/just-about-right-scaling
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