สารมลพิษอินทรีย์ตกค้างยาวนาน

สารมลพิษอินทรีย์ตกค้างยาวนาน (POPs) เป็นสารเคมีที่มีคาร์บอนเป็นองค์ประกอบ ซึ่งทนทานต่อการย่อยสลายในสิ่งแวดล้อม สะสมในเนื้อเยื่อไขมัน เคลื่อนที่ได้ไกลผ่านทางอากาศและน้ำ และก่อให้เกิดผลกระทบที่เป็นพิษในระยะห่างจากแหล่งกำเนิด เนื่องจากสารเหล่านี้คงอยู่ได้นานหลายปีถึงหลายทศวรรษและสะสมเพิ่มขึ้นตามห่วงโซ่อาหาร สารต่างๆ เช่น ไดออกซิน, สาร PCB และยาฆ่าแมลงกลุ่มออร์กาโนคลอรีนหลายชนิด จึงเป็นข้อกังวลสำคัญด้านสุขภาพสิ่งแวดล้อมทั่วโลก

Definition

สารมลพิษอินทรีย์ตกค้างยาวนานเป็นสารประกอบอินทรีย์สังเคราะห์ที่มีลักษณะเฉพาะคือความคงทนในสิ่งแวดล้อม การสะสมทางชีวภาพในเนื้อเยื่อที่มีไขมันสูง ศักยภาพในการเคลื่อนย้ายระยะไกล และความเป็นพิษ ซึ่งถูกกำหนดให้มีการจำกัดการใช้ทั่วโลกภายใต้อนุสัญญาสตอกโฮล์ม

Scope

หัวข้อนี้ครอบคลุมถึงคุณสมบัติที่บ่งชี้ว่าเป็นสารมลพิษอินทรีย์ตกค้างยาวนาน ประเภทของสารเคมีหลัก กระบวนการสะสมทางชีวภาพและการเคลื่อนย้ายระยะไกลที่ทำให้ POPs แพร่กระจายไปได้ ผลกระทบต่อระบบต่อมไร้ท่อและการพัฒนา และการกำกับดูแลระหว่างประเทศที่จัดตั้งขึ้นเพื่อควบคุมสารเหล่านี้ หัวข้อนี้เป็นข้อมูลอ้างอิงภายใต้หมวดสารเคมีและสารอันตราย และไม่ได้ให้คำแนะนำทางคลินิกหรือการรักษา

Key concepts

• ความคงทน การสะสมทางชีวภาพ และความเป็นพิษ (PBT)
• การขยายตัวทางชีวภาพตามห่วงโซ่อาหาร
• การเคลื่อนย้ายระยะไกลในชั้นบรรยากาศ
• ไดออกซิน, PCBs และออร์กาโนคลอรีน
• การชอบไขมันและการเก็บสะสมในเนื้อเยื่อ
• การรบกวนต่อมไร้ท่อ
• อนุสัญญาสตอกโฮล์มและ 'โหลสกปรก'
• การถ่ายทอดผ่านรกและการถ่ายทอดผ่านน้ำนม

Mechanisms

POPs มีคุณสมบัติทางเคมีกายภาพร่วมกัน ได้แก่ การชอบไขมันสูง การละลายในน้ำต่ำ และความทนทานต่อการสลายตัวทางเคมี การสลายด้วยแสง และการสลายทางชีวภาพ ซึ่งทำให้สารเหล่านี้คงอยู่และสะสมได้ เมื่อถูกปล่อยออกมา สารเหล่านี้จะกระจายตัวเข้าสู่ไขมันและสารอินทรีย์ เกิดการขยายตัวทางชีวภาพ (biomagnify) ทำให้ผู้ล่าสูงสุด (และมนุษย์) มีปริมาณสารสะสมในร่างกายสูงสุด และสามารถเคลื่อนที่ไปทั่วโลกก่อนที่จะตกตะกอนในบริเวณที่หนาวเย็น ในทางพิษวิทยา สารหลายชนิดทำหน้าที่เป็นสารก่อกวนต่อมไร้ท่อ โดยรบกวนการส่งสัญญาณของฮอร์โมน และหลายชนิดเชื่อมโยงกับผลกระทบต่อระบบภูมิคุ้มกัน ระบบสืบพันธุ์ และการพัฒนา สารประกอบคล้ายไดออกซินออกฤทธิ์ผ่านตัวรับ aryl hydrocarbon เนื่องจากสารเหล่านี้สามารถผ่านรกและเข้าสู่น้ำนมแม่ได้ การสัมผัสจึงอาจเริ่มขึ้นก่อนการคลอด

Clinical relevance

ความเข้าใจเกี่ยวกับ POPs ช่วยในการตีความผลการตรวจวัดปริมาณสารสะสมในร่างกาย การประเมินการสัมผัสจากสิ่งแวดล้อมและอาหาร และนโยบายการป้องกัน ข้อมูลนี้อธิบายกลไกและผลกระทบในระดับประชากรเพื่อการอ้างอิง และไม่ใช่พื้นฐานสำหรับการวินิจฉัยหรือการรักษาเฉพาะบุคคล

Epidemiology

POPs สามารถตรวจพบได้ในเนื้อเยื่อของมนุษย์ทั่วโลก รวมถึงในประชากรที่อยู่ห่างไกลจากแหล่งกำเนิด ซึ่งสะท้อนถึงการเคลื่อนย้ายทั่วโลกและความคงทน การบริโภคอาหารปนเปื้อนที่มีไขมันสูง โดยเฉพาะปลา เนื้อสัตว์ และผลิตภัณฑ์นม เป็นช่องทางการสัมผัสหลักสำหรับประชากรทั่วไป ในขณะที่การสัมผัสจากการทำงานและอุบัติเหตุอาจสูงกว่ามาก ปริมาณสารสะสมในร่างกายลดลงสำหรับสารประกอบเก่าหลายชนิดหลังจากการสั่งห้าม ซึ่งแสดงให้เห็นถึงผลของการควบคุม

History

การตระหนักว่าสารเคมีสังเคราะห์ที่เสถียรสามารถแพร่กระจายไปทั่วโลกและสะสมในสัตว์ป่าและผู้คนได้เพิ่มขึ้นตลอดครึ่งหลังของศตวรรษที่ 20 โดยมีความกังวลเกี่ยวกับ DDT และ PCBs ที่โดดเด่นในวิทยาศาสตร์สิ่งแวดล้อมยุคแรก สิ่งนี้ได้นำไปสู่อนุสัญญาสตอกโฮล์มในปี 2001 ซึ่งในตอนแรกได้กำหนดเป้าหมายสารกลุ่มแรก 12 ชนิด หรือที่เรียกว่า 'โหลสกปรก' (dirty dozen) และได้จัดตั้งกรอบการทำงานสำหรับการเพิ่มสารเคมีอื่นๆ เมื่อมีหลักฐานเพิ่มขึ้น

Debates

ควรควบคุมผลกระทบต่อต่อมไร้ท่อในปริมาณต่ำอย่างไร?

มีการถกเถียงกันว่าสมมติฐานปริมาณ-การตอบสนองแบบดั้งเดิมสามารถนำมาใช้กับ POPs ที่รบกวนต่อมไร้ท่อได้หรือไม่ โดยมีหลักฐานว่าผลกระทบบางอย่างไม่เป็นไปตามเส้นโค้งแบบโมโนโทนิกอย่างง่าย ซึ่งทำให้เกิดคำถามเกี่ยวกับวิธีการกำหนดระดับที่ปลอดภัยและกลยุทธ์การทดสอบ

Key figures

• Philippe Grandjean
• Philip Landrigan
• Rolf Halden

Seminal works

• grandjean-landrigan-2006
• gore-2015

Frequently asked questions

อะไรทำให้สารเคมีเป็นสารมลพิษอินทรีย์ตกค้างยาวนาน?

สารนั้นจะต้องมีคุณสมบัติรวมกันคือความคงทน (ทนทานต่อการย่อยสลาย) การสะสมทางชีวภาพในเนื้อเยื่อไขมัน ศักยภาพในการเคลื่อนย้ายในสิ่งแวดล้อมระยะไกล และความเป็นพิษ คุณสมบัติเหล่านี้ร่วมกันทำให้สารเคมีสามารถแพร่กระจายไปทั่วโลกและสะสมในสิ่งมีชีวิตได้

ผู้คนสัมผัสกับ POPs ได้บ่อยที่สุดได้อย่างไร?

สำหรับประชากรทั่วไป ช่องทางหลักคืออาหาร โดยเฉพาะการบริโภคอาหารสัตว์ที่มีไขมันสูง เช่น ปลา เนื้อสัตว์ และผลิตภัณฑ์นม ซึ่งสารประกอบที่ชอบไขมันเหล่านี้จะสะสมอยู่ การสัมผัสยังสามารถเกิดขึ้นได้ก่อนการคลอดและผ่านทางน้ำนมแม่