Zarządzanie operacyjne

Zarządzanie operacyjne bada projektowanie i sterowanie procesami wytwarzania i dostarczania dóbr oraz usług.

Scope

Dziedzina obejmuje projektowanie procesów i zdolności produkcyjnych, zarządzanie jakością, gospodarkę zapasami i zaopatrzenie, szczupłą i zsynchronizowaną produkcję (lean i just-in-time) oraz operacje usługowe.

Core questions

• Jak należy projektować procesy produkcyjne i usługowe?
• Jak zarządza się jakością?
• Jak optymalizować zdolności produkcyjne i zapasy?
• Jak uczynić operacje bardziej efektywnymi?

Key concepts

• Projektowanie procesów
• Zarządzanie jakością
• Produkcja szczupła (lean) i zsynchronizowana (just-in-time)
• Teoria ograniczeń
• Zdolności produkcyjne i zapasy
• Operacje usługowe

Key theories

Naukowe zarządzanie

Taylor dążył do efektywności poprzez systematyczne badanie i standaryzację pracy.

Teoria ograniczeń

Teoria ograniczeń Goldratta koncentruje doskonalenie systemu na wąskich gardłach.

History

Zarządzanie operacyjne rozwinęło się od naukowego zarządzania (Taylor) przez statystyczną kontrolę jakości, toyotowski system produkcji szczupłej aż do teorii ograniczeń (Goldratt).

Debates

Efektywność a elastyczność

Spór o to, czy operacje powinny być optymalizowane pod kątem efektywności (np. skali) czy elastyczności i zdolności do szybkiego reagowania.

Key figures

• Frederick Taylor
• Eliyahu Goldratt

Seminal works

• taylor-1911
• goldratt-cox-1984

Frequently asked questions

Czym jest produkcja szczupła?

Filozofia produkcji wywodząca się z systemu Toyoty, skupiona na eliminowaniu marnotrawstwa i wytwarzaniu dokładnie tyle, ile potrzeba, wtedy gdy jest to potrzebne.