최소 억제 농도 분석 — MIC 결정

최소 억제 농도(Minimum Inhibitory Concentration, MIC) 분석은 항균제 — 식품 보존제, 에센셜 오일, 합성 항생제 등 — 의 특정 표적 미생물의 성장을 눈에 띄게 억제하는 가장 낮은 농도를 결정하는 정량적 시험관 내(in vitro) 방법입니다. 식품 과학, 미생물학, 제약 연구에서 널리 사용되는 이 방법은 제형 개발, 안전성 평가, 규제 준수 결정을 안내하는 재현 가능한 수치적 기준을 제공합니다.