Kuesioner Frekuensi Makan (KFM)

Kuesioner Frekuensi Makan (KFM) adalah alat penilaian diet yang diisi sendiri yang dirancang untuk mengukur kebiasaan makan dan asupan nutrisi selama periode waktu yang diperpanjang (biasanya 6–12 bulan). Dikembangkan oleh ahli epidemiologi, terutama Walter Willett di Harvard, KFM telah menjadi landasan penelitian epidemiologi gizi, memungkinkan studi berskala besar untuk menilai pola makan dan memeriksa hubungan antara diet dan penyakit. KFM bervariasi dalam panjang (50–200+ item) dan fokus, tetapi semuanya memiliki tujuan yang sama untuk memperkirakan asupan diet rata-rata secara efisien waktu yang cocok untuk studi populasi.