Termelés- és műveleti menedzsment

A termelés- és műveleti menedzsment a javakat és szolgáltatásokat előállító és szállító folyamatok tervezésével és irányításával foglalkozik.

Scope

Kiterjed a folyamat- és kapacitástervezésre, a minőségmenedzsmentre, a készlet- és ellátásmenedzsmentre, a karcsúsított (lean) és just-in-time termelésre, valamint a szolgáltatások működtetésére.

Core questions

• Hogyan kell megtervezni a termelési és a szolgáltatási folyamatokat?
• Hogyan kezelhető a minőség?
• Hogyan optimalizálható a kapacitás és a készlet?
• Hogyan tehető hatékonyabbá a működés?

Key concepts

• Folyamattervezés
• Minőségmenedzsment
• Karcsúsított (lean) / just-in-time termelés
• Korlátelmélet (theory of constraints)
• Kapacitás és készlet
• Szolgáltatási műveletek

Key theories

Tudományos menedzsment (scientific management)

Taylor a munka szisztematikus tanulmányozásával és szabványosításával törekedett a hatékonyság növelésére.

Korlátelmélet (theory of constraints)

Goldratt korlátelmélete a fejlesztést a rendszer szűk keresztmetszetére összpontosítja.

History

A termelés- és műveleti menedzsment a tudományos menedzsmentből (Taylor) fejlődött ki, majd a statisztikai minőségellenőrzésen, a Toyota-féle karcsúsított termelésen és a korlátelméletemen (Goldratt) át jutott el mai formájáig.

Debates

Hatékonyság versus rugalmasság

Vita arról, hogy a működést inkább a hatékonyság (pl. méretgazdaságosság), vagy a rugalmasság és a reagálóképesség optimalizálására kell-e hangolni.

Key figures

• Frederick Taylor
• Eliyahu Goldratt

Seminal works

• taylor-1911
• goldratt-cox-1984

Frequently asked questions

Mi a karcsúsított (lean) termelés?

A Toyota-rendszerből eredő termelési filozófia, amely a pazarlás kiküszöbölésére és arra összpontosít, hogy pontosan azt termeljék, amennyire szükség van, akkor, amikor szükség van rá.