हेल्दी ईटिंग इंडेक्स, 2020 संस्करण
HEI-2020 एक समग्र स्कोर है जो अमेरिकियों के लिए 2020-2025 आहार दिशानिर्देशों के पालन के आधार पर आहार की गुणवत्ता को मापता है। USDA और राष्ट्रीय कैंसर संस्थान द्वारा विकसित, HEI 13 आहार घटकों का मूल्यांकन करता है: फल, सब्जियां, अनाज, प्रोटीन खाद्य पदार्थ, डेयरी की पर्याप्तता; संतृप्त वसा, अतिरिक्त शर्करा और सोडियम का संयम; और उचित साबुत अनाज और पॉलीअनसेचुरेटेड वसा का सेवन। HEI-2020 समग्र आहार गुणवत्ता का एक एकल मीट्रिक प्रदान करता है जो जनसंख्या निगरानी, अनुसंधान और व्यक्तिगत आहार मूल्यांकन के लिए उपयुक्त है।
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स्रोत
- Guenther, P. M., Casavale, K. O., Reedy, J., & Kirkpatrick, S. I. (2021). Update of the Healthy Eating Index: HEI-2015. Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, 113(4), 569–580. link ↗
- Krebs-Smith, S. M., Pannucci, T. E., Subar, A. F., et al. (2018). Update of the Healthy Eating Index: HEI-2015. Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, 118(9), 1591–1602. DOI: 10.1016/j.jand.2018.05.021 ↗
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ScholarGate. (2026, June 3). Healthy Eating Index, 2020 Version. ScholarGate. https://scholargate.app/hi/public-health-nutrition/healthy-eating-index
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