Enregistrement du rendement laitier
L'enregistrement du rendement laitier est une méthode systématique de mesure et de documentation du volume de lait produit par les animaux laitiers individuels au cours des cycles de lactation. Formalisée au début du XXe siècle par des scientifiques laitiers tels que W. L. Gaines, cette pratique constitue l'épine dorsale de la gestion moderne des troupeaux laitiers et des programmes d'amélioration génétique. Elle permet une évaluation objective des performances de production et l'identification des animaux à haut rendement pour la reproduction.
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Sources
- Dhiman, T. R., & Tormanen, M. (2015). Effects of grain and hay on milk yield in lactating dairy cattle. Journal of Dairy Science, 78(5), 1066-1075. link ↗
- Fulkerson, W. J., Davison, T. M., Garcia, S. C., Hough, G., & Goddard, M. E. (2006). Interrelationships between pasture nutritive characteristics, feeding level, season, and lactation performance of dairy cows grazing perennial ryegrass. Australian Journal of Agricultural Research, 57(8), 1405-1416. link ↗
- Gaines, W. L. (1925). A basis for predicting the amount of fat secretion in milk. Journal of Dairy Science, 8(1), 42-56. link ↗
Comment citer cette page
ScholarGate. (2026, June 3). Systematic Milk Yield Recording and Analysis. ScholarGate. https://scholargate.app/fr/animal-science/milk-yield-recording
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