Process / pipelineAntimicrobial susceptibility testing
تعیین حداقل غلظت مهارکننده — تعیین MIC
آزمون حداقل غلظت مهارکننده (MIC) یک روش کمی آزمایشگاهی است که پایینترین غلظت یک عامل ضدمیکروبی — مانند نگهدارنده مواد غذایی، روغن ضروری، یا آنتیبیوتیک مصنوعی — را تعیین میکند که رشد میکروارگانیسم هدف را به طور قابل مشاهده مهار میکند. این روش که به طور گسترده در علوم غذایی، میکروبیولوژی و تحقیقات دارویی استفاده میشود، یک آستانه عددی قابل تکرار را فراهم میکند که تصمیمگیریهای مربوط به فرمولاسیون، ارزیابی ایمنی و انطباق با مقررات را هدایت میکند.
باز کردن در MethodMindبهزودیApply, compare, get guidance
Tools & resources
Learn & explore
ویدیوبهزودی
مطالعهٔ کامل روش
ویژهٔ اعضا
ورودبرای خواندن این بخش با حساب رایگان وارد شوید.
منابع
- Clinical and Laboratory Standards Institute (CLSI). (2018). Methods for Dilution Antimicrobial Susceptibility Tests for Bacteria That Grow Aerobically, 11th ed. CLSI standard M07. Wayne, PA: CLSI. link ↗
- Balouiri, M., Sadiki, M., & Ibnsouda, S. K. (2016). Methods for in vitro evaluating antimicrobial activity: A review. Journal of Pharmaceutical Analysis, 6(2), 71-79. DOI: 10.1016/j.jpha.2015.11.005 ↗
نحوهٔ استناد به این صفحه
ScholarGate. (2026, June 3). Minimum Inhibitory Concentration Assay. ScholarGate. https://scholargate.app/fa/food-science/minimum-inhibitory-concentration
Similar methods
در این صفحه مشکلی دیدید؟ گزارش دهید یا اصلاحی پیشنهاد کنید →