Relació d'intercanvi respiratori

El teu cos crema diferents combustibles depenent de la intensitat de l'exercici i la disponibilitat. L'oxidació de greixos és eficient però lenta; els carbohidrats (glucosa) són més ràpids però limitats en subministrament. Quan mesures la teva respiració, específicament la relació de CO2 que exhales respecte a l'O2 que inhales, pots inferir quin combustible estàs cremant. La combustió de carbohidrats purs produeix una RER de 1,0: una molècula de CO2 per cada una d'O2. La combustió de greixos purs produeix una RER de 0,7: menys CO2 que O2, perquè els greixos tenen menys oxigen incrustat en la seva estructura. Durant exercici lleuger i fàcil, cremes principalment greixos (RER al voltant de 0,75). A mesura que augmenta la intensitat, canvies cap als carbohidrats (la RER augmenta a 0,85-0,95). A esforç màxim o sprint, la RER supera 1,0 perquè produeixes lactat i amortigues l'acidosi amb bicarbonat, alliberant CO2 addicional. Aquesta simple relació és una finestra al teu estat metabòlic.