Hypothesis testEnergy Metabolism
呼吸交换率
呼吸交换率（RER），也称为呼吸商（RQ），是代谢过程中产生的二氧化碳与消耗的氧气的比率。RER由J. B. Weir（1949）提出，是一种非侵入性的间接底物利用测量方法，可指示身体主要氧化的是碳水化合物、脂肪还是蛋白质。RER值范围约为0.7（纯脂肪氧化）至1.0（纯碳水化合物氧化），在无氧条件下则更高。通过在运动期间测量呼出的和吸入的气体，RER可以揭示在不同强度下哪种燃料来源占主导地位，从而深入了解代谢灵活性和运动生理学。
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来源
- Weir, J. B. (1949). New methods for calculating metabolic rate with special reference to protein metabolism. Journal of Physiology, 109(1-2), 1-9. DOI: 10.1113/jphysiol.1949.sp004363 ↗
- Frayn, K. N. (1983). Calculation of substrate oxidation rates in vivo from gaseous exchange. Journal of Applied Physiology, 55(2), 628-634. DOI: 10.1152/jappl.1983.55.2.628 ↗
- Jeukendrup, A. E., & Wallis, G. A. (2005). Measurement of substrate oxidation during exercise by means of gas exchange measurements. International Journal of Sports Medicine, 26(1), S28-S37. DOI: 10.1055/s-2004-830512 ↗
如何引用本页
ScholarGate. (2026, June 3). Respiratory Exchange Ratio and Substrate Utilization Assessment. ScholarGate. https://scholargate.app/zh/sports-science/respiratory-exchange-ratio
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