持久性有机污染物

持久性有机污染物（POPs）是碳基化学物质，它们能抵抗环境降解，在脂肪组织中积累，通过空气和水长距离迁移，并在远离其使用地点的地方产生毒性作用。由于它们能持续存在数十年，并在食物链中富集，二噁英、多氯联苯和一些有机氯农药等物质已成为全球环境健康的一个突出问题。

Definition

持久性有机污染物是合成有机化合物，其特点是环境持久性、在富脂组织中的生物蓄积性、长距离迁移的可能性以及毒性，并根据《斯德哥尔摩公约》被列为全球限制目标。

Scope

本主题涵盖了持久性有机污染物的定义、主要化学类别、赋予POPs广泛影响的生物蓄积和长距离迁移过程、其内分泌和发育影响，以及为控制它们而建立的国际治理体系。它是危险化学品和物质领域的一个参考主题，不提供临床或治疗指导。

Key concepts

• 持久性、生物蓄积性和毒性（PBT）
• 食物链中的生物放大作用
• 长距离大气传输
• 二噁英、多氯联苯和有机氯
• 亲脂性和组织储存
• 内分泌干扰
• 《斯德哥尔摩公约》和“肮脏的十二种”
• 经胎盘和哺乳期转移

Mechanisms

POPs具有共同的理化特性——高亲脂性、低水溶性以及对化学、光解和生物降解的抵抗力——这些特性使其能够持久存在和积累。一旦释放，它们会分配到脂肪和有机物中，通过生物放大作用使顶级捕食者（和人类）体内负荷最高，并能在全球范围内迁移，最终沉积在寒冷地区。在毒理学上，许多POPs充当内分泌干扰物，干扰激素信号传导，其中一些与免疫、生殖和发育影响有关；类二噁英化合物通过芳烃受体发挥作用。由于它们能穿过胎盘并进入母乳，因此暴露可能在出生前就开始。

Clinical relevance

了解POPs有助于解释体内负荷生物监测、环境和膳食暴露评估以及预防政策。本条目描述了机制和人群层面的影响以供参考，并非诊断或个体化治疗的依据。

Epidemiology

POPs在全球范围内的人体组织中均可检测到，包括远离任何污染源的人群，这反映了其全球迁移和持久性。食用受污染的脂肪食物——特别是鱼、肉和奶制品——是普通人群主要的暴露途径，而职业暴露和意外暴露可能远高于此。随着禁令的实施，几种传统化合物的体内负荷有所下降，这表明了监管的效果。

History

对稳定合成化学品可能在全球传播并在野生动物和人体中积累的认识在20世纪下半叶逐渐形成，其中对DDT和多氯联苯的关注在早期环境科学中尤为突出。这最终促成了2001年的《斯德哥尔摩公约》，该公约最初针对十二种物质——“肮脏的十二种”——并建立了一个随着证据积累而增加更多化学品的框架。

Debates

低剂量内分泌效应应如何监管？

关于传统剂量-反应假设是否适用于内分泌干扰型POPs存在争议，有证据表明某些效应不遵循简单的单调曲线，这引发了关于如何设定安全水平和检测策略的问题。

Key figures

• Philippe Grandjean
• Philip Landrigan
• Rolf Halden

Seminal works

• grandjean-landrigan-2006
• gore-2015

Frequently asked questions

什么使一种化学物质成为持久性有机污染物？

它必须结合持久性（抵抗降解）、在脂肪组织中的生物蓄积性、长距离环境迁移的可能性以及毒性。这些特性共同使该化学物质能够全球传播并在生物体中积累。

人们最常通过什么途径接触POPs？

对于普通人群，主要途径是饮食——特别是食用富含脂肪的动物性食物，如鱼、肉和奶制品，这些亲脂性化合物会在其中积累。暴露也可能在出生前和通过母乳发生。