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Process / pipelineFermentation Analysis

Produção de Gás In Vitro no Rúmen

O ensaio de Produção de Gás In Vitro (IVGP) é um método laboratorial que mede a cinética de fermentação de alimentos para animais, incubando amostras de alimentos com microrganismos ruminais em condições controladas e monitorando o volume de gás produzido ao longo do tempo. Desenvolvido por Theodorou e colegas em 1994, o IVGP fornece estimativas rápidas e econômicas do valor nutritivo, digestibilidade e disponibilidade de energia dos alimentos, tornando-o valioso para a avaliação de alimentos, formulação de dietas e pesquisa sobre a dinâmica da fermentação ruminal.

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Fontes

  1. Theodorou, M. K., Williams, B. A., Dhanoa, M. S., McAllan, A. B., & France, J. (1994). A simple gas production method using a pressure transducer to determine fermentation kinetics of ruminant feeds. Animal Feed Science and Technology, 48(3-4), 185-197. DOI: 10.1016/0377-8401(94)90171-6
  2. Menke, K. H., & Steingass, H. (1988). Estimation of the energetic feed value obtained from chemical analysis and in vitro gas production using rumen fluid. Animal Research and Development, 28, 7-55. link
  3. Getachew, G., Makkar, H. P., & Becker, K. (2004). Assessment of the nutritive value of Ethiopian fodders based on chemical composition and in vitro gas production. Arid Land Research and Management, 18(1), 25-38. link

Como citar esta página

ScholarGate. (2026, June 3). In Vitro Gas Production Assay for Rumen Fermentation. ScholarGate. https://scholargate.app/pt/veterinary-science/rumen-in-vitro-gas-production

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Referenciado por

ScholarGateRumen In Vitro Gas Production (In Vitro Gas Production Assay for Rumen Fermentation). Recuperado em 2026-06-18 de https://scholargate.app/pt/veterinary-science/rumen-in-vitro-gas-production · Conjunto de dados: https://doi.org/10.5281/zenodo.20539026