Superkritisk væskeekstraksjon — SFE

Superkritisk væskeekstraksjon (SFE) er en separasjonsteknikk som bruker en væske holdt over sin kritiske temperatur og trykk — oftest karbondioksid — til selektivt å løse opp og fjerne målsammensetninger fra en fast eller flytende matrise. SFE, som er mye brukt innen matvitenskap, produksjon av kosttilskudd, og i smak- og duftindustrien, tilbyr en løsemiddeleffektiv, termisk skånsom metode for å gjenvinne oljer, antioksidanter, pigmenter og bioaktive forbindelser uten de giftige restene forbundet med konvensjonelle organiske løsemidler.