ScholarGate
Pembantu
Process / pipelineSeparation science / green extraction technology

Pengekstrakan Bendalir Superkritikal — SFE

Pengekstrakan Bendalir Superkritikal (SFE) ialah teknik pengasingan yang menggunakan bendalir yang berada di atas suhu dan tekanan kritikalnya — lazimnya karbon dioksida — untuk melarut dan menyingkir sebatian sasaran secara selektif daripada matriks pepejal atau cecair. Digunakan secara meluas dalam sains makanan, pengeluaran nutraceutical, dan industri perisa dan pewangi, SFE menawarkan laluan yang cekap pelarut dan lembut secara terma untuk mendapatkan semula minyak, antioksidan, pigmen, dan sebatian bioaktif tanpa sisa toksik yang berkaitan dengan pelarut organik konvensional.

Buka dalam MethodMindTidak lama lagiApply, compare, get guidance
Tools & resources
Muat turun slaid
Learn & explore
VideoTidak lama lagi

Baca kaedah sepenuhnya

Ahli sahaja

Log masuk dengan akaun percuma untuk membaca bahagian ini.

Log masuk

Peta kaedah

Kejiranan kaedah berkaitan — pilih satu nod untuk meneroka.

Pengekstrakan Bendalir Superkritikal
Pengeringan beku (Liofil…Pengekstrakan Soxhlet

Sumber

  1. Brunner, G. (2005). Supercritical fluids: technology and application to food processing. Journal of Food Engineering, 67(1–2), 21–33. DOI: 10.1016/j.jfoodeng.2004.05.060
  2. Reverchon, E., & Senatore, F. (1994). Supercritical carbon dioxide extraction of chamomile essential oil and its analysis by gas chromatography-mass spectrometry. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 42(1), 154–158. DOI: 10.1021/jf00037a027

Cara memetik halaman ini

ScholarGate. (2026, June 3). Supercritical Fluid Extraction. ScholarGate. https://scholargate.app/ms/food-science/supercritical-fluid-extraction

Dirujuk oleh

ScholarGateSupercritical Fluid Extraction (Supercritical Fluid Extraction). Dicapai 2026-06-17 daripada https://scholargate.app/ms/food-science/supercritical-fluid-extraction · Set data: https://doi.org/10.5281/zenodo.20539026