Cuestionario de Actitudes Alimentarias (EAT-26)
El EAT-26 es un cuestionario de autoinforme de 26 ítems diseñado para evaluar actitudes y comportamientos centrales característicos de los trastornos de la conducta alimentaria, particularmente la anorexia nerviosa y la bulimia nerviosa. Desarrollado por Garner y Garfinkel en 1979 y abreviado a 26 ítems en 1982, se utiliza ampliamente para el cribado de trastornos de la conducta alimentaria en entornos comunitarios y clínicos, y para monitorizar la respuesta al tratamiento. El EAT-26 mide actitudes alimentarias restrictivas, preocupación por la comida y preocupaciones sobre el peso/la figura, con tres subescalas que reflejan la naturaleza multifacética de la psicopatología de los trastornos de la conducta alimentaria.
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Fuentes
- Garner, D. M., Olmsted, M. P., Bohr, Y., & Garfinkel, P. E. (1982). The eating attitudes test: Psychometric features and clinical correlates. Psychological Medicine, 12(4), 871–878. DOI: 10.1017/S0033291700049163 ↗
- Garner, D. M., & Garfinkel, P. E. (1979). The Eating Attitudes Test: An index of the symptoms of anorexia nervosa. Psychological Medicine, 9(2), 273–279. DOI: 10.1017/S0033291700030762 ↗
- Mintz, L. B., & O'Halloran, M. S. (2000). The Eating Attitudes Test: Validation with DSM-IV eating disorders. Journal of Personality Assessment, 74(3), 489–503. DOI: 10.1207/S15327752JPA7403_11 ↗
Cómo citar esta página
ScholarGate. (2026, June 3). Eating Attitudes Test (EAT-26). ScholarGate. https://scholargate.app/es/psychiatry/eating-attitudes-test
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- Escala de Evaluación Psiquiátrica Breve (BPRS)Psiquiatría↔ comparar
- Escala de Experiencias Disociativas (DES)Psiquiatría↔ comparar
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