EPOC

Der Nachbrenneffekt (EPOC), allgemein als 'Afterburn-Effekt' bezeichnet, ist die erhöhte Sauerstoffaufnahme und Stoffwechselaktivität, die nach Beendigung der körperlichen Betätigung anhält. EPOC, das erstmals systematisch von Brehm und Gutin (1986) untersucht wurde, spiegelt die Energiekosten der Wiederherstellung der Homöostase nach körperlicher Anstrengung wider. Während der Erholung muss der Körper Phosphatspeicher auffüllen, Laktat abbauen, den Sauerstoffschuld der Muskeln begleichen, die Körpertemperatur erhöhen und die Herz-Kreislauf- und Atemfunktion wieder auf den Grundwert zurückführen. Diese anhaltende Stoffwechselerhöhung führt zu einem fortgesetzten Kalorienverbrauch lange nach Beendigung der Übung, ein Phänomen von erheblichem Interesse in der Sportwissenschaft und Fitness.