植物考古学与孢粉学

植物考古学和孢粉学通过回收和鉴定古代植物遗存和花粉，以重建过去的饮食、农业、植被和环境变化。

Definition

研究从考古和沉积环境中发现的植物宏观和微观遗存，包括种子、木炭和花粉，以重建过去的植物利用和环境。

Scope

本主题涵盖通过浮选法回收宏观植物遗存，如种子、木炭和谷壳，以及对沉积物和土壤中花粉和孢子的微观研究。它涉及植物分类群的鉴定和量化、作物、饮食和土地利用的重建，以及使用花粉图来追踪植被历史和人类影响。

Core questions

• 植物遗存和花粉是如何从沉积物中回收的？
• 植物分类群是如何鉴定和量化的？
• 植物遗存揭示了哪些关于饮食、作物和农业的信息？
• 花粉图如何记录植被和人类随时间的影响？

Key theories

宏观遗存的浮选回收

利用水浮选法将炭化和水浸的种子、谷壳和木炭与土壤分离，这改变了植物遗存的系统回收和解释方式。

植被历史的花粉分析

根据泥炭、湖泊和土壤序列中保存的花粉和孢子的相对频率，重建过去的植被和人类影响。

History

花粉分析在20世纪初于斯堪的纳维亚半岛开创，用于第四纪植被研究，后来应用于考古学，以追踪森林砍伐和农业活动。随着浮选法的普及，植物考古学在20世纪60年代和70年代得到了显著发展，使得炭化种子的常规回收以及对作物加工和早期农业的研究成为可能。

Debates

植物组合的代表性

由于保存条件有利于炭化和水浸材料，并反映特定活动，学者们就回收的植物遗存能在多大程度上代表过去的饮食和农业，而非特定的加工或处置方式展开争论。

Key figures

• Deborah M. Pearsall
• Marijke van der Veen
• Gordon Hillman

Seminal works

• pearsall2015
• moore1991

Frequently asked questions

植物考古学和孢粉学有什么区别？

植物考古学研究宏观植物遗存，如种子和木炭，而孢粉学研究微观花粉和孢子；两者都旨在重建过去的植物和环境。

微小的植物遗存是如何从遗址中回收的？

土壤样本通过浮选法处理，其中水将漂浮的轻质炭化种子和木炭分离出来，而花粉则通过化学方法从沉积物样本中提取。