唾液腺解剖学与生理学

唾液腺包括三对主要腺体：腮腺、下颌下腺和舌下腺，以及口腔黏膜中的众多小腺体。它们分泌唾液，润滑口腔，启动淀粉消化，缓冲酸，并保护牙齿和黏膜。其分泌受自主神经控制。

Definition

唾液腺是口腔区域的外分泌腺，包括成对的腮腺、下颌下腺和舌下腺以及众多小腺体，它们在自主神经控制下通过导管系统分泌唾液。

Scope

本条目描述了主要和次要唾液腺的位置和导管系统、浆液性和黏液性腺泡细胞、唾液的组成和功能，以及分泌的自主神经控制。它是对正常结构和生理的参考性描述，不涉及唾液腺疾病或其管理。

Core questions

• 主要和次要唾液腺位于何处，它们如何引流？
• 浆液性和黏液性腺泡细胞有何不同？
• 唾液含有哪些成分，它有什么作用？
• 自主神经系统如何控制唾液分泌？

Key concepts

• 腮腺、下颌下腺和舌下腺
• 次要唾液腺
• 浆液性和黏液性腺泡
• 导管系统和唾液的导管修饰
• 唾液组成和功能
• 自主神经（副交感神经和交感神经）控制
• 静息和刺激性唾液流量

Mechanisms

腺泡细胞分泌一种初级液体，该液体在通过导管系统时会发生修饰，导管系统会重吸收和分泌电解质，从而产生最终的低渗唾液。副交感神经刺激主要驱动大量液体的分泌，而交感神经刺激则改变蛋白质含量和组成，因此唾液的特性取决于自主神经输入的模式。浆液性腺泡产生水样、富含酶的分泌物，而黏液性腺泡产生更黏稠、富含黏蛋白的分泌物，并且每种腺体中两者的比例各不相同。

Clinical relevance

腺体导管的解剖结构和流量的自主神经控制是理解口干、唾液流量测量以及唾液对牙齿的保护作用的基础。本条目描述了正常结构和生理以供参考，并非诊断或治疗唾液腺疾病的指南。

Evidence & guidelines

本描述借鉴了关于唾液腺解剖学和生理学的章节式综述、关于分泌自主神经调节的综述以及标准解剖学参考文献；它属于描述性参考材料，而非分级临床证据。

History

唾液生理学从早期对反射性分泌的研究发展而来，详细阐述了腺泡液的形成、导管修饰以及副交感神经和交感神经支配在决定唾液量和组成方面的不同作用。

Seminal works

• hernandez-2020
• proctor-2007

Frequently asked questions

哪些是主要的唾液腺？

三对主要的唾液腺是腮腺、下颌下腺和舌下腺，辅以口腔黏膜中的众多小腺体。

唾液的产生是如何控制的？

唾液分泌受自主神经控制：副交感神经活动主要驱动大部分液体量，而交感神经活动主要改变唾液的蛋白质含量和组成。