Process / pipelineAnalytical Chemistry
卡尔费休滴定法
卡尔费休滴定法（KFT）是一种精确的分析方法，用于测定食品和药品中的水分含量。KFT由Karl Fischer于1935年开发，利用水与碘基滴定剂之间的化学反应，能够以极高的精度和灵敏度量化水分。KFT是全球众多食品和药品标准中水分测定的官方金标准方法。
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ScholarGate. (2026, June 3). Karl Fischer Titration. ScholarGate. https://scholargate.app/zh/food-science/karl-fischer-titration
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