ScholarGate
Asistent
Process / pipelineAnalytical Chemistry

Karl Fischer Titration

Karl Fischer Titration (KFT) je precizna analitička metoda za određivanje sadržaja vode u prehrambenim i farmaceutskim proizvodima. Razvijen od strane Karla Fischera 1935. godine, KFT koristi hemijsku reakciju između vode i titranta na bazi joda, omogućavajući kvantifikaciju vlage sa izuzetnom tačnošću i osetljivošću. KFT je zvanična zlatna standardna metoda za određivanje vode u brojnim prehrambenim i farmaceutskim standardima širom sveta.

Otvorite u MethodMindUskoroApply, compare, get guidance
Tools & resources
Preuzmi slajdove
Learn & explore
VideoUskoro

Pročitajte celu metodu

Samo za članove

Prijavite se besplatnim nalogom da biste pročitali ovaj odeljak.

Prijavite se

Mapa metoda

Okruženje srodnih metoda — izaberite čvor da biste istraživali.

Izvori

  1. Karl Fischer. Neue Methode zur Maßstabbestimmung des Wassers in Flüssigkeiten und Gasen. Angewandte Chemie, 48(44), 394-396. (1935) link
  2. Scholz, E. (2004). Karl Fischer titration (2nd ed.). Springer-Verlag. link

Kako citirati ovu stranicu

ScholarGate. (2026, June 3). Karl Fischer Titration. ScholarGate. https://scholargate.app/sr/food-science/karl-fischer-titration

Koja metoda?

Postavite ovu metodu pored njoj najbližih srodnika i čitajte ih uporedo — biblioteka polaže knjige na sto; izbor je na vama.

Uporedi uporedo

Citirana u

ScholarGateKarl Fischer Titration (Karl Fischer Titration). Preuzeto 2026-06-18 sa https://scholargate.app/sr/food-science/karl-fischer-titration · Skup podataka: https://doi.org/10.5281/zenodo.20539026