Инструмент оценки нутриционной грамотности (NLAI)
NLAI — это валидированный инструмент, состоящий из 26 пунктов, измеряющий нутриционную грамотность — способность понимать информацию о питании и использовать ее для выбора здоровой пищи. Разработанный Даймондом и усовершенствованный в ходе валидационных исследований Ротманом и его коллегами, NLAI оценивает понимание этикеток пищевых продуктов, размеров порций, знание суточных норм и способность интерпретировать заявления о питательных веществах. Нутриционная грамотность является критически важным фактором, определяющим качество питания и результаты для здоровья, особенно в группах населения с низким общим уровнем грамотности или ограниченными навыками счета.
Читать метод полностью
Войдите с бесплатным аккаунтом, чтобы прочитать этот раздел.
Карта метода
Окружение родственных методов — выберите узел, чтобы перейти к нему.
Источники
- Diamond, M. R. (2007). Development of a reliable and valid nutrition literacy assessment instrument. Journal of Nutrition Education and Behavior, 39(Suppl 5), S26–S30. link ↗
- Rothman, R. L., Housam, R., Weiss, H., et al. (2006). Patient understanding of food labels: the role of literacy and numeracy. American Journal of Preventive Medicine, 31(5), 391–398. DOI: 10.1016/j.amepre.2006.07.025 ↗
Как цитировать эту страницу
ScholarGate. (2026, June 3). Nutrition Literacy Assessment Instrument. ScholarGate. https://scholargate.app/ru/public-health-nutrition/nutrition-literacy-scale
Какой метод?
Поставьте этот метод рядом с ближайшими родственными и прочитайте их бок о бок — библиотека выкладывает книги на стол, а выбор за вами.
- Показатель разнообразия рациона домохозяйства (HDDS)Питание в общественном здравоохранении↔ сравнить
- Индекс здорового питания, версия 2020 г.Питание в общественном здравоохранении↔ сравнить
- Индекс качества питания матери (Maternal Diet Quality Index, MDQI)Питание в общественном здравоохранении↔ сравнить
Упоминается в
Нашли ошибку на этой странице? Сообщите о ней или предложите исправление →