Process / pipelineBiogeochemistry

Reconstrução da Dieta por Isótopos

A reconstrução da dieta por isótopos utiliza as razões de isótopos estáveis de carbono (C13/C12) e nitrogênio (N15/N14) no colágeno ósseo humano para inferir a composição de dietas passadas. Pioneiro por Margaret Schoeninger e Michael DeNiro nos anos 1980, este método revela padrões alimentares de longo prazo, analisando a assinatura química dos alimentos absorvidos nos tecidos esqueléticos. Os isótopos estáveis fornecem informações quantitativas sobre as contribuições relativas de alimentos terrestres versus marinhos, e entre fontes vegetais e animais, tornando-o uma ferramenta poderosa para a compreensão das práticas de subsistência passadas.

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Fontes

Schoeninger, M. J., & DeNiro, M. J. (1983). Nitrogen and carbon isotopic composition of bone collagen from marine and terrestrial animals. Geochimica et Cosmochimica Acta, 47(4), 625-639. DOI: 10.1016/0016-7037(84)90091-7 ↗
Ambrose, S. H. (1990). Preparation and characterization of bone and tooth collagen for isotopic analysis. Journal of Archaeological Science, 17(4), 431-451. DOI: 10.1016/0305-4403(90)90007-R ↗
Katzenberg, M. A. (2008). Stable isotope analysis: a tool for studying past diet, demography, and life history. In M. A. Katzenberg & S. R. Saunders (Eds.), Biological Anthropology of the Human Skeleton (pp. 413-441). Wiley-Liss. link ↗