Process / pipelinedietary-pattern-evaluation
국제 식사의 질 지수(DQI-I)
국제 식사의 질 지수(DQI-I)는 식품 및 영양소 섭취 데이터를 기반으로 전반적인 식사의 질을 평가하기 위해 개발된 포괄적인 식사의 질 평가 도구입니다. 2003년 Kim과 동료들이 도입한 DQI-I는 식사의 질에 대한 네 가지 주요 차원, 즉 적절성(필수 영양소 및 식품군의 적절한 섭취), 절제(덜 건강한 성분의 과도한 섭취 제한), 다양성(식품군의 다양성), 그리고 적절한 다량 영양소 분포를 포함합니다. 이 지수는 인구의 식사 패턴을 평가하고 식사의 질과 만성 질환 결과 간의 관계를 조사하기 위한 역학 연구에서 널리 사용됩니다.
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출처
- Kim, S., Haines, P. S., Siega-Riz, A. M., & Popkin, B. M. (2003). The Diet Quality Index-International (DQI-I) provides an effective tool for assessing the quality of various diet profiles. The Journal of Nutrition, 133(12), 3911-3919. link ↗
- Newby, P. K., & Tucker, K. L. (2007). Empirically derived eating patterns using factor or cluster analysis: A review. Nutrition Reviews, 65(6), 280-293. link ↗
이 페이지 인용 방법
ScholarGate. (2026, June 3). Dietary Quality Index-International. ScholarGate. https://scholargate.app/ko/nutritional-science/dietary-quality-index
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