Questionario sull'Ambiente Alimentare Domestico
L'HFEQ è un questionario compilato dai genitori che misura l'ambiente alimentare domestico: la disponibilità di cibi sani e non sani, le pratiche alimentari dei genitori e le caratteristiche dei pasti in famiglia. Sviluppato da Boles, Fulkerson e colleghi, l'HFEQ cattura molteplici dimensioni dell'ambiente domestico che influenzano l'apporto dietetico e lo stato ponderale dei bambini. L'ambiente alimentare domestico è un bersaglio modificabile chiave per gli interventi di prevenzione dell'obesità infantile.
Leggi il metodo completo
Accedi con un account gratuito per leggere questa sezione.
Mappa dei metodi
Il vicinato dei metodi correlati — seleziona un nodo per esplorare.
Fonti
- Boles, R. E., Scharf, C., Fiese, B. H., et al. (2013). Differences in the home food environment and eating behaviors by child weight status: A qualitative study. Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, 113(7), 926–933. link ↗
- Fulkerson, J. A., Larson, N., Horowitz, M., & Neumark-Sztainer, D. (2014). A qualitative study of factors affecting family food choices and the home food environment of lower-income families with preschool children. Appetite, 76, 76–85. link ↗
Come citare questa pagina
ScholarGate. (2026, June 3). Home Food Environment Questionnaire. ScholarGate. https://scholargate.app/it/public-health-nutrition/home-food-environment-questionnaire
Quale metodo?
Affianca questo metodo ai suoi parenti più prossimi e leggili fianco a fianco — la biblioteca dispone i libri sul tavolo; la scelta è tua.
- Questionario Alimentare InfantileNutrizione in sanità pubblica↔ confronta
- Household Dietary Diversity ScoreNutrizione in sanità pubblica↔ confronta
- Scala di Misurazione dell'Insicurezza Alimentare DomesticaNutrizione in sanità pubblica↔ confronta
Hai notato un problema in questa pagina? Segnalalo o proponi una correzione →