Skaliranje "Upravo kako treba"
Skaliranje "Upravo kako treba" (JAR) je metoda senzoričke evaluacije temeljena na potrošačima koja od ispitanika traži da ocjenjuju senzoričke atribute ne samo po intenzitetu, već i prema tome percipiraju li atribut kao previše slab, upravo kako treba ili previše jak za proizvod. JAR skaliranje, razvijeno od strane Lawlessa sredinom 1990-ih, premošćuje jaz između deskriptivne senzoričke analize i preferencija potrošača, izravno povezujući razine atributa sa zadovoljstvom potrošača.
Pročitajte cijelu metodu
Prijavite se besplatnim računom kako biste pročitali ovaj odjeljak.
Karta metoda
Okruženje srodnih metoda — odaberite čvor za istraživanje.
Izvori
Kako citirati ovu stranicu
ScholarGate. (2026, June 3). Just-About-Right Scaling (JAR). ScholarGate. https://scholargate.app/hr/food-science/just-about-right-scaling
Koja metoda?
Postavite ovu metodu uz njoj najsrodnije i pročitajte ih jednu uz drugu — knjižnica vam knjige stavlja na stol; izbor je na vama.
- Kvantitativna deskriptivna analizaZnanost o hrani↔ usporedi
- Vremenska dominacija osjetaZnanost o hrani↔ usporedi
- Analiza profila tekstureZnanost o hrani↔ usporedi
Citirana u
Similar methods
Uočili ste pogrešku na ovoj stranici? Prijavite je ili predložite ispravak →