Process / pipelineAnalytical Chemistry

Χρωματογραφία Αερίου-Ολφακτομετρία

Η Χρωματογραφία Αερίου-Ολφακτομετρία (GC-O) συνδυάζει την διαχωριστική ικανότητα της αεριοχρωματογραφίας με την ανθρώπινη όσφρηση για να εντοπίσει ποιες πτητικές ενώσεις δημιουργούν την αίσθηση μιας οσμής.

Άνοιγμα στο MethodMindΣύντομαApply, compare, get guidance

Tools & resources

Λήψη διαφανειών

Learn & explore

ΒίντεοΣύντομα

Διαβάστε ολόκληρη τη μέθοδο

Μόνο για μέλη

Συνδεθείτε με δωρεάν λογαριασμό για να διαβάσετε αυτή την ενότητα.

Σύνδεση

Χάρτης μεθόδων

Η γειτονιά των σχετιζόμενων μεθόδων — επιλέξτε έναν κόμβο για εξερεύνηση.

Χρωματογραφία Αερίου-Ολφακτομετρία

Ηλεκτρονική μύτη HPLC Ανάλυση Προφίλ Υφής

Πηγές

Acree, T. E. (1997). GC/Olfactometry. Analytical Chemistry, 69(5), 170A-175A. link ↗
Delahunty, C. M., Eyres, G., & Dufour, J.-P. (2006). Gas chromatography-olfactometry. Journal of Separation Science, 29(14), 2107-2125. DOI: 10.1002/jssc.200500509 ↗

Πώς να παραπέμψετε σε αυτή τη σελίδα

ScholarGate. (2026, June 3). Gas Chromatography-Olfactometry (GC-O). ScholarGate. https://scholargate.app/el/food-science/gas-chromatography-olfactometry

Ποια μέθοδος;

Τοποθετήστε αυτή τη μέθοδο δίπλα στις πιο συγγενείς της και διαβάστε τις παράλληλα — η βιβλιοθήκη απλώνει τα βιβλία στο τραπέζι· η επιλογή είναι δική σας.