Řízení operací

Řízení operací zkoumá navrhování a řízení procesů, které zajišťují produkci a dodávání zboží a služeb.

Scope

Obor zahrnuje návrh procesů a kapacit, management kvality, zásoby a dodavatelské řetězce, štíhlou výrobu a výrobu právě včas (lean a just-in-time) a provoz v oblasti služeb.

Core questions

• Jak by měly být navrhovány výrobní procesy a procesy poskytování služeb?
• Jak je řízen management kvality?
• Jak jsou optimalizovány kapacity a zásoby?
• Jak lze operace zefektivnit?

Key concepts

• Návrh procesu
• Management kvality
• Štíhlá výroba / výroba právě včas (lean / just-in-time)
• Teorie omezení
• Kapacity a zásoby
• Řízení provozu v oblasti služeb

Key theories

Vědecké řízení (scientific management)

Taylor usiloval o zvyšování efektivity prostřednictvím systematického studia a standardizace práce.

Teorie omezení (theory of constraints)

Goldrattova teorie omezení zaměřuje zlepšování na úzká místa systému.

History

Řízení operací se rozvíjelo od vědeckého řízení (Taylor) přes statistické řízení kvality a toyotský systém štíhlé výroby až po teorii omezení (Goldratt).

Debates

Efektivita versus flexibilita

Diskuse se vede o tom, zda by operace měly být optimalizovány z hlediska efektivity (např. úspor z rozsahu), nebo z hlediska flexibility a schopnosti reagovat na poptávku.

Key figures

• Frederick Taylor
• Eliyahu Goldratt

Seminal works

• taylor-1911
• goldratt-cox-1984

Frequently asked questions

Co je štíhlá výroba?

Výrobní filozofie (vycházející z toyotského systému) zaměřená na eliminaci plýtvání a na výrobu přesně toho, co je zapotřebí, kdy je to zapotřebí.