U.S. Hane Halkının Gıda Güvenliği Anketi Modülü
U.S. Household Food Security Survey Module · Ayrıca şöyle bilinir: HFSM, Food Security Survey Module, USDA Food Security Module
HFSM, Hane Halkının Gıda Güvenliği'nin resmi ABD hükümeti ölçümüdür; 1995'ten beri Mevcut Nüfus Anketi ve Ulusal Sağlık ve Beslenme Muayenesi Anketi'nde kullanılmaktadır. 18 maddelik tam formu ve 6 maddelik kısa formu, gıda erişim kısıtlamaları, diyet ayarlamaları ve açlık hakkındaki doğrudan raporlara dayanarak bir hanedeki gıda güvensizliğinin sıklığını ve ciddiyetini değerlendirir. HFSM, ABD gıda güvenliği gözetimi ve politika değerlendirmesi için standarttır.
Tam yöntemi oku
Bu bölümü okumak için ücretsiz hesapla giriş yapın.
Yöntem haritası
İlişkili yöntemlerin komşuluğu — keşfetmek için bir düğüm seçin.
Ne zaman kullanılır
HFSM, ABD gıda güvenliği gözetimi için standart ölçümdür ve gıda erişimini ve beslenme güvenliğini değerlendiren tüm hane anketlerinde kullanılmalıdır. Ulusal anketlerde (Mevcut Nüfus Anketi, Ulusal Sağlık ve Beslenme Muayenesi Anketi), eyalet ve yerel sağlık departmanlarında gözetim için, gıda yardım programlarının (SNAP, WIC, acil gıda) değerlendirilmesinde ve toplum sağlığı merkezi taramasında kullanılır. Gıda güvensizliği ile sağlık sonuçları (çocuk gelişimi, yetişkin kronik hastalıklar, ruh sağlığı) arasındaki ilişkileri inceleyen araştırmalar için uygundur. USDA-ERS'ye ve federal kurumlara program değerlendirmesi ve politika raporlaması için gereklidir.
Güçlü yönler & sınırlılıklar
- Resmi ABD hükümeti standardı; eyaletler, yıllar ve ulusal ölçütlerle karşılaştırmaya olanak tanır.
- İyi doğrulanmış ve yaygın olarak kullanılmaktadır; 25 yılı aşkın veri ve güvenilirlik ile geçerliliği gösteren araştırmalar.
- Kısa form (6 madde), minimum katılımcı yüküyle diğer anketlere entegrasyonu sağlar.
- Hafif endişeden şiddetli açlığa kadar ilerlemeyi yakalar; sıralı kategoriler politika hedeflemesiyle uyumludur.
- Program müdahalelerine duyarlıdır; SNAP yardımları ve gıda yardımı ile HFSM durumundaki belgelenmiş değişiklikler.
- Ücretsiz ve kamu malı; lisans maliyeti yok; çevirileri mevcut.
- Kategorik (sıralı) sonuçlar; ham puanlar üzerinde ortalamalar hesaplanamaz veya parametrik istatistikler kullanılamaz.
- İkili veya sıklık yanıtları nüansı kaçırabilir; katılımcılar damgalanma nedeniyle gıda güvensizliğini kabul etmekten çekinebilir.
- Besin yeterliliğini veya gıda kalitesini ölçmez; diyet kalitesini değil, gıda erişimini değerlendirir.
- ABD'ye özgü dil ve referans gıdalar; önemli ölçüde uyarlama olmadan Amerika Birleşik Devletleri dışındaki uygulamalar sınırlıdır.
- Hane halkı referans kişisinin bilgisine dayanır; bilgilendiren kişi tüm üyelerin gıda alımından habersizse hafife alınabilir.
- Geçici (kısa vadeli) ve kronik (kalıcı) gıda güvensizliğini ayırt etmez; 12 aylık referans dönemi mevsimselliği gizler.
SSS
18 maddelik tam form ile 6 maddelik kısa form arasındaki fark nedir ve hangisini kullanmalıyım?
18 maddelik tam form, hane halkı gıda güvensizliği, yetişkinlere özgü açlık ve çocuklara özgü açlık hakkında sorular sorar; en ayrıntılı değerlendirmeyi sağlar. 6 maddelik kısa form, açlık olmadan gıda güvensizliği hakkında temel maddeler sorar ve bazı yetişkin ve çocuk açlık maddelerini atlar; alan/zaman kısıtlamaları olan anketler için uygundur. Ayrıntılı değerlendirme hedefleniyorsa (program değerlendirmesi, araştırma) tam formu kullanın. Hızlı tarama gerekiyorsa veya alan kısıtlıysa kısa formu kullanın; kısa formın hafif gıda güvensizliğine daha az duyarlı olduğunu unutmayın. Raporlamada hangi sürümü belirttiğinizden emin olun; puanlama algoritmaları farklıdır.
HFSM'yi Amerika Birleşik Devletleri dışında kullanabilir miyim?
HFSM, ABD gıda ortamı için tasarlanmıştır ve ABD'ye özgü referanslar (örneğin, 'dengeli öğünler', gıda yardım programları) içerir. HFSM'yi doğrulama olmadan diğer ülkelerde kullanmak yanlış yorumlama riski taşır. Uluslararası kullanım için, 60'tan fazla ülkede ve dilde doğrulanmış olan FAO Hane Halkı Gıda Güvensizliği Erişim Ölçeği'ni (HFIAS) kullanın veya HFSM'nin yerel uyarlamasını ve doğrulanmasını yapın. Çalışmanız ABD'de ise, ulusal ölçütlerle karşılaştırılabilirlik için HFSM'yi kullanın.
Gıda bankaları, SNAP veya devlet programlarından alınan gıdaları 12 aylık referans dönemine dahil etmeli miyim?
Evet. HFSM, 'geçen 12 ayda' gıda güvensizliği hakkında sorular sorar, satın alınan gıda, SNAP/WIC yardımları, gıda bankası, aile desteği vb. dahil olmak üzere hanenin tüm kaynaklardan toplam gıda erişimini yakalar. Sorular, hanenin 'öğün boyutlarını azaltmak zorunda kalıp kalmadığını' veya 'öğünleri azaltıp azaltmadığını' sorar, bu da mevcut gıda (tüm kaynaklardan) ile ihtiyaç duyulan gıda arasındaki boşluğu örtük olarak ifade eder. Yardım programlarından alınan gıda, gıda güvensizliğini azaltır; bir hane SNAP alıp gıda güvensizliği bildirmezse, bu yeterli toplam gıda erişimini yansıtır.
Gıda güvensizliği durumu bir yıl boyunca sabit midir, yoksa aydan aya değişebilir mi?
HFSM, geçen 12 aydaki gıda güvensizliği durumunu yakalar ve aydan aya değişimi tespit etmek için tasarlanmamıştır. Ancak, gıda güvensizliği dalgalanabilir: bir hane düzenli gelirli aylarda gıda güvenceli olabilir, ancak sezon dışı aylarda veya iş kaybından sonra gıda güvensiz olabilir. HFSM tekli değerlendirmesi, yakın zamandaki deneyimin bir 'anlık görüntüsünü' sağlar. Zamansal ayrıntı gerektiren araştırmalar için aylık veya üç aylık takip anketleri düşünün, ancak sık değerlendirmenin katılımcı yükü getirdiğini unutmayın.
Kaynaklar
- Bickel, G., Nord, M., Price, C., Hamilton, W., & Cook, J. (1999). Guide to measuring household food security, revised 1999. U.S. Department of Agriculture, Food and Nutrition Service. link ↗
- U.S. Department of Agriculture, Food and Nutrition Service (2012). U.S. household food security survey module: Six-item short form and full 18-item form. Retrieved from https://www.ers.usda.gov/webdocs/DataFiles/ link ↗
Bu sayfayı kaynak gösterin
ScholarGate. (2026, June 3). U.S. Household Food Security Survey Module. ScholarGate. https://scholargate.app/tr/public-health-nutrition/food-security-module
Hangi yöntem?
Bu yöntemi en yakın akrabalarının yanına koyup yan yana okuyun — kütüphane kitapları masaya serer; seçim sizindir.
- Hane Halkı Besin Çeşitliliği SkoruToplum beslenmesi↔ karşılaştır
- Household Food Insecurity Access ScaleToplum beslenmesi↔ karşılaştır
- Beslenme Okuryazarlığı Değerlendirme AracıToplum beslenmesi↔ karşılaştır