การทำให้พืชและสัตว์กลายเป็นสัตว์เลี้ยง
หัวข้อนี้ศึกษาว่าพืชและสัตว์ป่าถูกเปลี่ยนให้เป็นพืชผลและปศุสัตว์ที่เลี้ยงได้อย่างไร ซึ่งเป็นกระบวนการทางชีววิทยาและพฤติกรรมที่เป็นหัวใจของต้นกำเนิดทางการเกษตร
Definition
การศึกษาเกี่ยวกับกระบวนการวิวัฒนาการที่ชนิดพันธุ์ป่าถูกนำมาอยู่ภายใต้การจัดการของมนุษย์ และถูกเปลี่ยนแปลงทางพันธุกรรมและสัณฐานวิทยาให้เป็นพืชผลและสัตว์เลี้ยง
Scope
ครอบคลุมการเปลี่ยนแปลงทางสัณฐานวิทยาและพันธุกรรมที่เป็นเครื่องหมายของการทำให้เป็นสัตว์เลี้ยง เช่น ธัญพืชที่ไม่แตกหักง่าย และขนาดตัวที่ลดลงในปศุสัตว์ รวมถึงวิธีการทางโบราณคดีพืชและโบราณคดีสัตว์ที่ใช้ในการตรวจจับการเปลี่ยนแปลงเหล่านี้ หัวข้อนี้จะตรวจสอบศูนย์กลางการทำให้เป็นสัตว์เลี้ยงที่เป็นอิสระหลายแห่ง ชนิดพันธุ์ที่เกี่ยวข้อง และลักษณะที่ยืดเยื้อและมักไม่ได้ตั้งใจของกระบวนการที่มนุษย์และชนิดพันธุ์อื่น ๆ เข้าสู่ความสัมพันธ์พึ่งพาอาศัยกัน
Core questions
- การเปลี่ยนแปลงทางชีววิทยาใดที่แยกแยะชนิดพันธุ์ที่ถูกทำให้เป็นสัตว์เลี้ยงออกจากชนิดพันธุ์ป่า?
- นักโบราณคดีตรวจจับการทำให้เป็นสัตว์เลี้ยงในซากพืชและสัตว์ได้อย่างไร?
- พืชผลและปศุสัตว์หลักถูกทำให้เป็นสัตว์เลี้ยงที่ไหนและเมื่อใด?
- การทำให้เป็นสัตว์เลี้ยงเป็นเหตุการณ์ที่รวดเร็วหรือเป็นกระบวนการที่ค่อยเป็นค่อยไปและยืดเยื้อ?
Key theories
- การทำให้เป็นสัตว์เลี้ยงแบบยืดเยื้อ
- แบบจำลองที่เสนอโดย Zeder และคณะ ระบุว่าการทำให้พืชและสัตว์เป็นสัตว์เลี้ยงเป็นกระบวนการที่ช้า ใช้เวลาหลายชั่วอายุคนในการจัดการและการวิวัฒนาการร่วมกัน ไม่ใช่การประดิษฐ์ที่เกิดขึ้นอย่างกะทันหัน ซึ่งทิ้งร่องรอยที่ค่อยเป็นค่อยไปไว้ในบันทึกทางโบราณคดี
- ศูนย์กลางกำเนิด
- กรอบแนวคิดที่หยั่งรากในงานของ Vavilov และ Harlan ที่ว่าพืชผลถูกทำให้เป็นสัตว์เลี้ยงในศูนย์กลางทางภูมิศาสตร์จำนวนจำกัด ซึ่งแต่ละแห่งมีบรรพบุรุษป่าที่โดดเด่นและชุดของสัตว์เลี้ยง
History
การศึกษาเรื่องการทำให้เป็นสัตว์เลี้ยงถูกกำหนดกรอบโดยการระบุศูนย์กลางความหลากหลายของพืชผลของ Vavilov ในช่วงต้นศตวรรษที่ 20 และได้รับการพัฒนาโดยงานภาคสนามแบบสหวิทยาการของ Robert Braidwood ที่ Jarmo การเติบโตของโบราณคดีพืชและโบราณคดีสัตว์ การประยุกต์ใช้การหาอายุด้วยคาร์บอนกัมมันตรังสี และล่าสุดคือพันธุศาสตร์และมาตรวิทยาทางสัณฐานวิทยา ทำให้นักวิจัยสามารถติดตามการทำให้เป็นสัตว์เลี้ยงว่าเป็นกระบวนการที่ค่อยเป็นค่อยไปในหลายภูมิภาคทั่วโลก
Debates
- การทำให้เป็นสัตว์เลี้ยงแบบรวดเร็วเทียบกับแบบยืดเยื้อ
- นักวิชาการถกเถียงกันว่าการทำให้เป็นสัตว์เลี้ยงเกิดขึ้นค่อนข้างเร็วผ่านการคัดเลือกโดยเจตนา หรือค่อยๆ คลี่คลายไปเป็นเวลาหลายศตวรรษหรือหลายพันปีอันเป็นผลที่ไม่ได้ตั้งใจจากการเพาะปลูกและการเลี้ยงสัตว์ โดยมีหลักฐานทางมาตรวิทยาทางสัณฐานวิทยาที่สนับสนุนแบบจำลองที่ยืดเยื้อ
Key figures
- Melinda Zeder
- Jack Harlan
- Nikolai Vavilov
- Dorian Fuller
Related topics
Seminal works
- harlan1992
- zeder2011
Frequently asked questions
- เราจะรู้ได้อย่างไรว่าพืชหรือสัตว์ถูกทำให้เป็นสัตว์เลี้ยงแล้ว?
- นักโบราณคดีมองหาการเปลี่ยนแปลงทางสัณฐานวิทยา เช่น เมล็ดที่ใหญ่ขึ้นหรือไม่แตกหักง่าย และขนาดหรือประชากรของสัตว์ที่เปลี่ยนแปลงไป ควบคู่ไปกับหลักฐานทางบริบทและพันธุกรรมของการจัดการโดยมนุษย์
- ชนิดพันธุ์เดียวกันถูกทำให้เป็นสัตว์เลี้ยงในทุกที่หรือไม่?
- ไม่ ในแต่ละภูมิภาคมีการทำให้ชนิดพันธุ์ที่แตกต่างกันเป็นสัตว์เลี้ยง เช่น ข้าวสาลีและข้าวบาร์เลย์ในตะวันออกใกล้ ข้าวและข้าวฟ่างในจีน และข้าวโพด ถั่ว และฟักทองในทวีปอเมริกา