방법 증거 기록
HPLC
High-Performance Liquid Chromatography (HPLC) is an analytical technique that separates, identifies, and quantifies components in a complex food sample by passing the sample through a pressurized column packed with a stationary phase. Developed by Horváth in the early 1970s, HPLC enables rapid, sensitive measurement of nutrients, contaminants, additives, and bioactive compounds in food products with high precision and accuracy.
원본 기록
방법의 원본 기록에서 그대로 복사된 인용입니다. 이로부터 수준별 검증이 추론되지 않습니다.
High-Performance Liquid Chromatography
분류학적 방법 기록 · process-pipeline / food-science
- Snyder, L. R., Kirkland, J. J., & Dolan, J. W. (2010). Introduction to modern liquid chromatography (3rd ed.). Wiley. · DOI 10.1002/9780470508183
- Giddings, J. C. (1965). Dynamics of chromatography. Journal of Chromatography A, 3, 520. · URL
큐레이션된 주장
각각 자체 평가와 함께 증거 원장에 유지된 주장입니다.
아직 큐레이션된 주장이 없습니다
원장에 주장 평가가 없는 경우 이 보기에서는 주장 평가를 만들지 않습니다.
관련 방법
방법 그래프에서 생성되었으며 기계가 제안한 관계로 표시됩니다 — 증거 주장이 추론되지 않습니다.