農薬と農業化学品

農薬と農業化学品は、昆虫、雑草、真菌、その他の有害生物を駆除するために使用される物質であり、肥料や関連する農業化学品とともに食料生産に用いられます。これらは意図的に生物活性を持つように設計され、広範囲に散布されるため、急性中毒、農業従事者の職業曝露、および食品中の残留物を通じて健康リスクをもたらし、環境衛生における中心的な課題となっています。

Definition

農薬とは、殺虫剤、除草剤、殺菌剤など、有害生物を予防、破壊、または制御することを目的とした化学的または生物学的薬剤であり、その生物活性は、職業的、居住的、および食事による曝露を通じて、ヒトおよび環境に対する毒性の可能性も生み出します。

Scope

この項目では、主要な農薬の種類とその作用機序、農家、住民、消費者が曝露される経路、懸念される急性および慢性の健康影響、ならびに高毒性製品を管理するための国際的な枠組みについて扱います。これは有害化学物質および物質に関する参照項目であり、臨床管理や使用方法の指示を提供するものではありません。

Key concepts

• 殺虫剤、除草剤、殺菌剤
• 有機リン系およびカルバメート系コリンエステラーゼ阻害
• 急性農薬中毒
• 職業的および傍観者曝露
• 食品中の残留物と許容基準
• 内分泌攪乱
• 高毒性農薬
• 自己中毒と農薬自殺

Mechanisms

農薬の毒性は、それぞれの種類の作用機序を反映しています。有機リン系およびカルバメート系農薬はアセチルコリンエステラーゼを阻害し、アセチルコリンの蓄積と特徴的なコリン作動性症候群を引き起こします。有機塩素系農薬は神経系に作用し、残留性があり生体蓄積性があります。ピレスロイド系農薬はナトリウムチャネルを調節します。一部の除草剤や殺菌剤は、酸化メカニズムやミトコンドリアメカニズムを含む他の経路を介して作用し、いくつかの薬剤は内分泌攪乱物質や神経変性の原因物質として研究されています。ヒトへの曝露は、混合時や散布時の皮膚接触、吸入、および残留物の摂取によって発生し、最も高い急性リスクは散布者や意図的な自己中毒に見られます。

Clinical relevance

農薬の種類と曝露経路に関する認識は、職業歴の聴取、中毒症候群の認識、および保護具や製品制限などの予防策の設計を支援します。この項目は、作用機序と集団への影響を記述する参照的な方向付けであり、診断、解毒剤の投与量、または治療の指針を提供するものではありません。

Epidemiology

農薬は、世界的に急性中毒の大きな負担を引き起こしており、特に低・中所得国の農業地域では、意図的な自己中毒が死亡の主要な原因となっています。高毒性農薬へのアクセスを制限することで、いくつかの地域で自殺死亡率が減少しています。慢性的な職業曝露は、神経変性疾患、特定のがん、および生殖に関する転帰との関連で研究されており、農業従事者とその家族が最も曝露される集団の一つです。

History

合成農薬の使用は20世紀半ばに劇的に拡大し、農業を変革しましたが、初期の環境文学によって広められた野生生物や人間の健康への影響に関する懸念も引き起こしました。残留性有機塩素系農薬は段階的に制限され、懸念は有機リン系農薬による急性中毒や農薬自己中毒の負担へと移行し、国際的な行動規範や高毒性農薬への関心の高まりを促しました。

Debates

農薬曝露はパーキンソン病の一因となるか？

疫学的および毒物学的証拠は、パラコートやロテノンなどの特定の農薬とパーキンソン病のリスク増加との関連を示唆していますが、異質な曝露や研究デザイン全体での因果関係の確立については依然として議論があります。

Key figures

• Caroline Tanner
• Tyrone Hayes
• Philippe Grandjean
• Philip Landrigan

Seminal works

• tanner-2011
• hayes-2006

Frequently asked questions

有機リン系農薬はどのようにしてヒトに毒性を示すのですか？

それらはアセチルコリンエステラーゼ酵素を阻害し、神経伝達物質であるアセチルコリンが神経シナプスに蓄積することを可能にします。これにより、急性有機リン中毒を特徴づけるコリン作動性症候群が引き起こされます。

高毒性農薬へのアクセスはなぜ公衆衛生上の優先事項なのですか？

高毒性農薬は、意図的な自己中毒を含む致死的な中毒の相当な割合を占めており、その入手可能性を制限することが、農業コミュニティにおける全体的な自殺死亡率を減少させることが示されています。