Instrumen Penilaian Literasi Gizi
NLAI adalah instrumen tervalidasi 26 item yang mengukur literasi gizi—kemampuan untuk memahami informasi gizi dan menggunakannya untuk membuat pilihan makanan sehat. Dikembangkan oleh Diamond dan disempurnakan melalui studi validasi oleh Rothman dan rekan-rekannya, NLAI mengevaluasi pemahaman label gizi, pemahaman ukuran porsi, pengetahuan tentang nilai harian, dan kemampuan untuk menafsirkan klaim nutrisi. Literasi gizi adalah penentu penting kualitas diet dan hasil kesehatan, terutama pada populasi dengan literasi umum rendah atau numerasi terbatas.
Baca metode selengkapnya
Masuk dengan akun gratis untuk membaca bagian ini.
Peta metode
Lingkup metode terkait — pilih sebuah simpul untuk menjelajah.
Sumber
- Diamond, M. R. (2007). Development of a reliable and valid nutrition literacy assessment instrument. Journal of Nutrition Education and Behavior, 39(Suppl 5), S26–S30. link ↗
- Rothman, R. L., Housam, R., Weiss, H., et al. (2006). Patient understanding of food labels: the role of literacy and numeracy. American Journal of Preventive Medicine, 31(5), 391–398. DOI: 10.1016/j.amepre.2006.07.025 ↗
Cara menyitasi halaman ini
ScholarGate. (2026, June 3). Nutrition Literacy Assessment Instrument. ScholarGate. https://scholargate.app/id/public-health-nutrition/nutrition-literacy-scale
Metode yang mana?
Letakkan metode ini berdampingan dengan kerabat terdekatnya dan baca secara bersisian — pustaka menata bukunya di atas meja; pilihan ada di tangan Anda.
- Skor Keanekaragaman Pangan Rumah TanggaGizi Kesehatan Masyarakat↔ bandingkan
- Indeks Makan Sehat, Versi 2020Gizi Kesehatan Masyarakat↔ bandingkan
- Indeks Kualitas Diet IbuGizi Kesehatan Masyarakat↔ bandingkan
Dirujuk oleh
Menemukan masalah di halaman ini? Laporkan atau usulkan perbaikan →