Ljestvica neofobije prema hrani (FNS)
Ljestvica neofobije prema hrani (Food Neophobia Scale, FNS) jest instrument samoprocjene od 10 stavki koji mjeri stupanj do kojeg su pojedinci suzdržani ili uplašeni od isprobavanja novih namirnica. Razvijena od strane Pliner i Hobden 1992. godine, FNS mjeri neofobiju prema hrani – averziju prema nepoznatim namirnicama – na koju utječu i evolucijski čimbenici (oprez prema nepoznatim namirnicama) i naučena ponašanja. Ljestvica se široko koristi u istraživanjima prehrane, znanosti o hrani i psihologiji pri ispitivanju raznolikosti prehrane, prihvaćanja hrane i prepreka zdravoj prehrani.
Pročitajte cijelu metodu
Prijavite se besplatnim računom kako biste pročitali ovaj odjeljak.
Karta metoda
Okruženje srodnih metoda — odaberite čvor za istraživanje.
Izvori
- Pliner, P., & Hobden, K. (1992). Development of a scale to measure the trait of food neophobia in humans. Appetite, 19(2), 105-120. DOI: 10.1016/0195-6663(92)90014-W ↗
- van Trijp, H. C., Steenkamp, J. E., & Candel, M. J. (1997). The relative importance of perceived risk dimensions in the evaluation of food-related hazards: A measurement model and empirical study. Risk Analysis, 17(4), 467-477. link ↗
Kako citirati ovu stranicu
ScholarGate. (2026, June 3). Food Neophobia Scale. ScholarGate. https://scholargate.app/hr/nutritional-science/food-neophobia-scale
Koja metoda?
Postavite ovu metodu uz njoj najsrodnije i pročitajte ih jednu uz drugu — knjižnica vam knjige stavlja na stol; izbor je na vama.
- Skala samoučinkovitosti u prehrani (DASES / samoučinkovitost u dijabetesu)Znanost o prehrani↔ usporedi
- Nizozemski upitnik o prehrambenom ponašanju (DEBQ)Znanost o prehrani↔ usporedi
- Indeks kvalitete prehrane – međunarodni (DQI-I)Znanost o prehrani↔ usporedi
- Skala intuitivnog jedenja-2 (IES-2)Znanost o prehrani↔ usporedi
- Skener pridržavanja mediteranske prehrane (MEDAS)Znanost o prehrani↔ usporedi
Citirana u
Uočili ste pogrešku na ovoj stranici? Prijavite je ili predložite ispravak →