Análisis de Textura de Micromarcas Dentales

El análisis de textura de micromarcas dentales (DMTA, por sus siglas en inglés) es un método que reconstruye la dieta y el comportamiento alimentario a partir de patrones de desgaste microscópico en las superficies de los dientes. Pionero por Mark Teaford en la década de 1980, el DMTA analiza la textura tridimensional de los patrones de desgaste producidos al masticar los alimentos. El método refleja la composición dietética a corto plazo (últimos meses), complementando la información dietética a largo plazo obtenida del análisis de isótopos estables. El DMTA ha demostrado ser potente para distinguir dietas ricas en alimentos duros/fibrosos de aquellas dominadas por alimentos duros/quebradizos.