Dietary Quality Index-International (DQI-I)

Dietary Quality Index-International er et omfattende værktøj til vurdering af kostkvalitet, udviklet til at evaluere den samlede kostkvalitet baseret på data om fødevare- og næringsindtag. DQI-I blev introduceret af Kim og kolleger i 2003 og omfatter fire centrale dimensioner af kostkvalitet: adækvans (tilstrækkeligt indtag af essentielle næringsstoffer og fødevaregrupper), moderation (begrænsning af overdrevent indtag af mindre sunde komponenter), variation (diversitet af fødevaregrupper) og passende makronæringsstofdistribution. Det anvendes bredt i epidemiologisk forskning til at vurdere befolknings kostmønstre og til at undersøge sammenhænge mellem kostkvalitet og kroniske sygdomme.