Моделирование хранения после сбора урожая
Моделирование хранения после сбора урожая использует вычислительные модели для прогнозирования деградации качества фруктов и овощей во время хранения и транспортировки в условиях переменной температуры и влажности. Разработанные Tijskens и Nicolaï в 2001 году, эти механистические и эмпирические модели позволяют оптимизировать логистику, сокращать пищевые отходы и повышать прозрачность цепочки поставок. Они интегрированы в системы поддержки принятия решений для коммерческих упаковочных цехов и исследовательских учреждений.
Читать метод полностью
Войдите с бесплатным аккаунтом, чтобы прочитать этот раздел.
Карта метода
Окружение родственных методов — выберите узел, чтобы перейти к нему.
Источники
- Tijskens, L. M., & Polderdijk, J. J. (2001). A generic model for keeping quality of vegetable produce during storage and distribution. Postharvest Biology and Technology, 23(1), 13–25. link ↗
- Hertog, M. L. A. T. M., Nicolaï, B. M., & Tijskens, L. M. (2007). Modelling the effect of storage conditions on the quality of postharvest horticultural produce: a review. Postharvest Biology and Technology, 45(3), 309–320. link ↗
Как цитировать эту страницу
ScholarGate. (2026, June 3). Computational Storage Life Prediction and Quality Modeling. ScholarGate. https://scholargate.app/ru/horticulture/postharvest-storage-simulation
Какой метод?
Поставьте этот метод рядом с ближайшими родственными и прочитайте их бок о бок — библиотека выкладывает книги на стол, а выбор за вами.
- Измерение по шкале БриксаСадоводство↔ сравнить
- Протокол холодового храненияСадоводство↔ сравнить
- Контролируемая газовая среда (КГС) при храненииСадоводство↔ сравнить
- Индекс спелостиСадоводство↔ сравнить
Упоминается в
Нашли ошибку на этой странице? Сообщите о ней или предложите исправление →