Élelmiszer-gyakorisági kérdőív (FFQ)
Az élelmiszer-gyakorisági kérdőív (Food Frequency Questionnaire, FFQ) egy önkitöltős étrendi felmérő eszköz, amelyet a szokásos élelmiszer- és tápanyagbevitel mérésére terveztek egy hosszabb időszakon (általában 6–12 hónapon) keresztül. Az epidemiológusok, különösen Walter Willett a Harvardon, által kifejlesztett FFQ a táplálkozási epidemiológiai kutatások sarokkövévé vált, lehetővé téve nagyszabású vizsgálatokat az étrendi mintázatok felmérésére és az étrend-betegség összefüggések vizsgálatára. Az FFQ-k hossza (50–200+ tétel) és fókusza változó, de mindegyik célja az átlagos étrendi bevitel becslése időhatékony módon, ami alkalmas populációs vizsgálatokhoz.
A teljes módszer elolvasása
Jelentkezzen be ingyenes fiókkal a szakasz elolvasásához.
Módszertérkép
A rokon módszerek környezete — válasszon ki egy csomópontot a felfedezéshez.
Források
- Willett, W. C. (1998). Nutritional Epidemiology (2nd ed.). Oxford University Press. DOI: 10.1093/acprof:oso/9780195122978.001.0001 ↗
- Subar, A. F., Freedman, M. R., Tooze, J. A., et al. (2015). Addressing current criticism regarding the value of food frequency questionnaires. The Journal of Nutrition, 145(12), 2639-2645. link ↗
Hogyan hivatkozzon erre az oldalra
ScholarGate. (2026, June 3). Food Frequency Questionnaire. ScholarGate. https://scholargate.app/hu/nutritional-science/food-frequency-questionnaire
Melyik módszer?
Állítsa e módszert a hozzá legközelebb álló rokonai mellé, és olvassa őket egymás mellett — a könyvtár az asztalra teszi a könyveket; a választás az Öné.
- A táplálkozási ön-hatékonyság skála (DASES / Diabetes Self-Efficacy)Táplálkozástudomány↔ összehasonlítás
- Dietary Quality Index-International (DQI-I)Táplálkozástudomány↔ összehasonlítás
- Food Neophobia Scale (FNS)Táplálkozástudomány↔ összehasonlítás
- A mediterrán étrend betartásának szűrővizsgálata (MEDAS)Táplálkozástudomány↔ összehasonlítás
- Mini Nutritional Assessment (MNA)Táplálkozástudomány↔ összehasonlítás
Hivatkozik rá
Hibát talált ezen az oldalon? Jelentse, vagy javasoljon javítást →