Paläolithische Subsistenz und Nahrungserwerb

Dieses Thema untersucht, wie paläolithische Homininen und Menschen Nahrung beschafften, vom Aasfressen und Sammeln bis zur organisierten Großwildjagd, wobei Tier- und Pflanzenreste zur Rekonstruktion von Ernährung und Wirtschaft herangezogen werden.

Definition

Die Untersuchung der Strategien zur Nahrungsbeschaffung und der Ernährungsweisen paläolithischer Populationen, rekonstruiert hauptsächlich aus Tierknochen, Pflanzenresten, Werkzeugen und chemischen Signaturen.

Scope

Es behandelt die Methoden und Belege, die zur Untersuchung der pleistozänen Subsistenz verwendet werden, einschließlich Zooarchäologie, Taphonomie, Gebrauchsspurenanalysen und stabilen Isotopen. Das Thema befasst sich mit Debatten über die relative Rolle von Jagd, Aasfressen und Pflanzensammeln im Paläolithikum, die Organisation des Nahrungserwerbs und der Mobilität sowie die Veränderungen der Subsistenzstrategien, als Homininen in neue Umgebungen vordrangen und sich modernes menschliches Verhalten entwickelte.

Core questions

• Wie können Faunenassoziationen Jagd von Aasfressen unterscheiden?
• Wie war das Verhältnis von tierischen und pflanzlichen Nahrungsmitteln in paläolithischen Ernährungsweisen?
• Wie variierten Subsistenz- und Mobilitätsstrategien über Zeit und Umwelt hinweg?
• Welche Methoden rekonstruieren die prähistorische Ernährung aus dem archäologischen Befund?

Key theories

Debatte Jagd versus Aasfressen

Lewis Binfords taphonomisches Argument, dass einige frühe Homininen-Fundstellen das Aasfressen von Kadaverresten widerspiegeln und nicht die einst angenommene systematische Jagd, was eine rigorose Analyse von Knochenmodifikationen zur Ableitung des Subsistenzverhaltens erforderlich machte.

Taphonomie von Knochenansammlungen

Der Rahmen, der die Auswirkungen von Homininen-Zerlegung, Karnivorenaktivität und natürlichen Prozessen auf Tierknochen unterscheidet und es Archäologen ermöglicht, zu interpretieren, wie Faunenassoziationen an einem Fundort entstanden sind.

History

Frühe Interpretationen stellten paläolithische Homininen als „Mensch den Jäger“ dar, doch in den späten 1970er und 1980er Jahren nutzten Lewis Binford und andere die Taphonomie, um diese Ansicht in Frage zu stellen, indem sie argumentierten, dass Knochenansammlungen auf Hinweise auf Zerlegung, Aasfressen und Beteiligung von Fleischfressern analysiert werden müssen. Diese Debatte verwandelte die Zooarchäologie in einen rigorosen, methodengesteuerten Ansatz zur Rekonstruktion antiker Ernährung.

Debates

Jäger oder Aasfresser?

Forscher debattieren weiterhin, wann die systematische Großwildjagd aufkam und wie stark frühe Homininen auf Aasfressen angewiesen waren, wobei Interpretationen von detaillierten taphonomischen Befunden von Schnittspuren, Zahnspuren und Knochenbrüchen abhängen.

Key figures

• Lewis R. Binford
• Richard G. Klein
• Mary Stiner
• Robert Blumenschine

Seminal works

• binford1981
• klein2009

Frequently asked questions

Waren paläolithische Menschen hauptsächlich Jäger?

Die Ernährung variierte je nach Zeit, Ort und Spezies. Während die Großwildjagd in vielen späteren Kontexten wichtig war, trugen auch das Sammeln von Pflanzen und, für einige frühe Homininen, das Aasfressen dazu bei, und das Gleichgewicht wird von Fall zu Fall rekonstruiert.

Woher wissen Archäologen, was die Menschen gegessen haben?

Sie analysieren Tierknochen auf Schlachtspuren, untersuchen Pflanzenreste und -rückstände, prüfen Werkzeugabnutzung und messen stabile Isotope in menschlichen Knochen, um die Zusammensetzung vergangener Ernährungsweisen zu schätzen.